发帖时间：2011/4/20 20:58:00
请问哪位高人有专门针对冲调类食品的产品防护管理制度？？？或者是QS认证中要求的产品防护管理制度？？...
发帖时间：2011/4/9 20:23:00
请问哪位高人有食品QS认证中说的产品防护管理制度？？？谢谢...
发帖时间：2011/11/24 9:17:19
食品生产企业如何建立细菌污染防护措施食品细菌污染防护是食品安全体系中的一个环节，其重点在于生产加工过程中，如何有效避免细菌对食非蓄意的污染，并将这种非蓄意污染预测出来，建立相应的细菌污染防护措施。以此保证食品不被细菌二次污染或二次交叉感染，保证食品质量的安全卫生，有效的延长食品的...
发帖时间：2011/8/8 10:24:29
食品细菌污染防护是食品安全体系中的一个环节，其重点在于生产加工过程中，如何有效避免细菌对食非蓄意的污染，并将这种非蓄意污染预测出来，建立相应的细菌污染防护措施。以此保证食品不被细菌二次污染或二次交叉感染，保证食品质量的安全卫生，有效的延长食品的保质期，降低食品在质保期内霉变的概率...
发帖时间：2006/9/6 19:30:00
一、保鲜的定义与概述：1、食品保鲜的定义： 食品保鲜是指对食品采取一定的措施进行处理，使食品在常温下放置一段时间，能够保持良好的品质。品质包括新鲜度、风味、细菌总数、营养成分等。2、概述： 人们在发展食品生产和食品加工的同时，食品保鲜受到高度重视。为达到食品防腐、保鲜、延长食...
发帖时间：2017/8/17 14:42:28
大多数的食品企业都会面临产品质量的投诉，外部消费者的投诉大多在于吃出异物，而内部消费者的投诉则大多为产品本身质量问题，例如理化、微生物指标的不合格。1、如何有效的防止食品生产过程中减少异物的污染？2、食品企业如何将食品防护理念与方法融入到日常工作中？相信很多食品企业遇到以上两个问...
发帖时间：2012/10/23 10:02:00
《食品安全现代化法案》旨在对已实施70多年的《联邦食品药品化妆品法》进行一次“现代化”大变革修订。新《法案》强调，在食品安全问题上应以预防为主，而不是在事件发生后补救;**要对食品生产设备加强监管;FDA可以要求企业强制召回问题食品;对进口食品实行严格监管。[url=http...
发帖时间：2017/9/7 10:36:17
异物投诉是否已成为贵公司客户投诉的重要内容之一?异物控制的制度，公司也许已经制定了许多。异物控制的宣导，也许您已反复了多次。可是异物事件的阴影，是否还时不时笼罩在我们的上方? 您是否有兴趣与食品580一起，到世界顶级的食品加工工厂，站在他们的车间内部，在生产线旁零距离地了解...
发帖时间：2017/9/7 10:57:12
异物投诉是否已成为贵公司客户投诉的重要内容之一?异物控制的制度，公司也许已经制定了许多。异物控制的宣导，也许您已反复了多次。可是异物事件的阴影，是否还时不时笼罩在我们的上方? 您是否有兴趣与食品580一起，到世界顶级的食品加工工厂，站在他们的车间内部，在生产线旁零距离地了解优秀...
发帖时间：2017/9/7 13:36:35
异物投诉是否已成为贵公司客户投诉的重要内容之一?异物控制的制度，公司也许已经制定了许多。异物控制的宣导，也许您已反复了多次。可是异物事件的阴影，是否还时不时笼罩在我们的上方? 您是否有兴趣与食品580一起，到世界顶级的食品加工工厂，站在他们的车间内部，在生产线旁零距离地了解优...
