发帖时间:2005/8/1 14:19:00
《奶粉中阪崎肠杆菌检测方法》行业标准通过审定由中国检验检疫科学研究院、天津、深圳、上海出入境检验检疫局完成的《奶粉中阪崎肠杆菌检测方法---1、分离记数检测法2、PCR检测法3、荧光PCR检测法》行业标准审定会于2005年5月20日在中国检验检疫科学研究院召开,会议由国家认监委科...
发帖时间:2005/8/3 10:11:00
HACCP体系简介HACCP是"HazardAnalysisCriticalControlPoint"英文缩写,即危害分析和关键控制点。HACCP体系被认为是控制食品安全和风味品质的最好最有效的管理体系。 什么是HACCP体系?国家标准GB/T15091-1994《食品工业基本...
发帖时间:2005/7/15 15:01:00
[color=#FF0000]题外话:相信作为食品行业一员,论坛里很多朋友对HACCP都很了解。不过考虑到一些刚刚接触HACCP或者打算从事食品生产行业的朋友们,所以小丫特地放上这篇文章,让大家可以了解一下。呵呵,班门弄斧了哦~~~[/color][center]HACCP国家内...