发帖时间：2007/5/11 8:33:00
食品中镉的测定标准号：GB/T5009.15-2003食品中氟的测定标准号：GB/T5009.18-2003...
发帖时间：2011/1/14 12:42:00
食品是人类赖以生存和发展的基本物质，是人们生活中最基本的必需品。随着经济的迅速发展和人们生活水平的不断提高，食品产业获得了空前的发展。各种新型食品层出不穷，食品产业已经在国家众多产业中占支柱地位。在食品的三要素中（安全、营养、食欲），安全是消费者选择食品的首要标准。近几年来，在世...
发帖时间：2005/6/4 14:23:00
食品中限量元素的测定[em05]...
发帖时间：2006/2/21 13:00:00
食品中铬元素分析研究进展...
发帖时间：2006/4/18 15:16:00
一、危害的定义：食品供人类消费时引起损伤或致病的生物学、化学和物理的特性。生物学：细菌、病毒、寄生虫化学：天然存在的化学物质添加的化学物－食品添加剂外来或偶然添加的化学物质物理：玻璃、金属等损伤：口腔出血致病：食源性疾病和中毒二、食品中的危害生物学的危害Ａ生物学的危害生物学的危害...
发帖时间：2006/3/25 11:10:00
求，GB/T5009.3-2003《食品中水分的测定》GB/T5009.5-2003《食品中蛋白质的测定》GB/T5009.6-2003《食品中油脂的测定》GB/T17377-1998《动植物油脂脂肪酸甲酯的气相色谱分析》的具体方法。或者告知在哪里可以找到也行。非常感谢！！！...
发帖时间：2004/6/12 20:38:00
想知道食品中亚硫酸盐的含量达到多少时可以致命？...
发帖时间：2004/12/7 13:32:00
請問各位甘油是否可添加於一般的食品中是否有限量之規定呢？...
发帖时间：2007/3/27 14:35:00
大家好，请问有没有食品中螨虫测定的方法？谢谢各位了！...
发帖时间：2007/5/29 20:21:00
我想请问一下测食品中汞时，怎样去除氮氧化物的干扰呢？[em06]...
