发帖时间：2006/9/30 15:00:00
ISO22000--如何完成风险评估.ppt...
发帖时间：2006/10/13 17:06:00
我是新来的,我们导师要求Hg的风险评估,在哪里可以找到相关资料啊?
...
发帖时间：2009/3/3 17:19:00
中新社北京三月三日电(记者曾利明)“国家卫生部目前正在筹建国家食品安全风险评估委员会和国家食品安全风险评估中心，尽快承担食品安全风险评估任务。”这是国家卫生部部长陈竺在此间召开的全国卫生系统学习贯彻《食品安全法》会议披露的信息。 卫生部新闻办今天提供的资料显示，陈竺要求各省结...
发帖时间：2013/1/18 15:18:54
上海正筹办独立的食品安全风险评估中心，这在全国各省市中尚属首家，这是东方记者在今天上午召开的上海食品安全工作新闻通气会上获得的信息。 据上海市食安办主任阎祖强介绍，上海的监测体系将与国际接轨，对三大类食品进行近500个项目进行监测，监测频率也会根据类别不同分为每月/次、每季度/...
发帖时间：2011/11/5 20:34:10
国家药监局对强生产品风险评估 昨日介入强生“致癌门”事件调查；保健食品、化妆品安全专家委员会成立 强生“致癌门”被广泛关注之时，国家药监局昨日回应，正组织对季铵盐-15开展安全风险监测与评估，确保产品使用安全，维护消费者权益。 中国规定与欧盟一致 近日，强生的婴儿洗发...
发帖时间：2009/4/10 21:51:00
谢谢，正在做包材的风险评估，借鉴！...
发帖时间：2008/5/30 12:29:00
没有危害分析和风险评估，HACCP计划没有多少参考价值...
发帖时间：2006/9/10 14:18:00
以HACCP为例，建立在风险评估基础上的HACCP在中国的很多食品企业已经贯彻成了一个空架子，几乎没有一家食品工厂在切实地在做危害分析和风险评估，也没有几个科研院所，大学专家在为企业贯彻HACCP提供夯实的理论基础。...
发帖时间：2004/7/18 14:06:00
风险管理应遵循程序化方法原则风险管理的程序化方法包括“风险评估”、“风险管理措施的评估”、“管理决策的实施”和“监控和评价”。在某些情况下，风险管理活动并不包括所有这些因素（如法典标准的制定、国家政府实施的控制手段）。在风险管理决策中，保护人类健康应该是首要考虑的问题对风险的可接...
发帖时间：2012/8/15 10:43:56
我国将清理现有的5000余项食品标准，并将提高乳制品、婴幼儿食品、食品添加剂等标准。日前，卫生部通报了《食品安全国家标准“十二五”规划》的有关情况，“十二五”末，我国将基本构建食品安全国家标准体系。 卫生部表示，目前我国已在31个省市全面开展了食品安全风险评估。受食品产业发...
