发帖时间：2014/9/18 17:47:42
恰玛古汤面（或揪片）、清水一锅、放入羊羔肉片，煮沸5分钟后再放入恰玛古片（指甲大小）或恰玛古丁（黄豆大小），再煮沸五分钟即可下面，放入少许青菜叶，面熟后放盐即可食用。...
发帖时间：2004/5/13 14:43:00
原料：大虾肉1000克，意大利面条750克，奶油少司1000克，黄油150克，油100克，柠檬50克，盐15克，青椒150克，番茄酱150克。做法：1．意大利面条煮熟，用凉水浸控干，2．大虾肉切段用油煎熟，葱头切丁用黄油炒黄，加番茄酱炒到油呈红色时，放盐，柠檬汁调好口味，把虾段放...
发帖时间：2004/7/16 16:23:00
基本材料带皮青鱼肉350,青菜叶4片,鸡蛋一个,咸面包屑75克,葡萄汁100克过程：鱼肉治净修成梯形，剞花刀至皮，放调料腌20分钟，粘一层蛋糊，在粘一层面包屑，下7成油锅中炸至金黄色，呈葡萄粒状时捞出装盘；菜叶焯水修成葡萄叶状，贴在鱼肉旁，用白糖、白醋、盐、葡萄汁勾芡淋上即成。...
发帖时间：2013/3/12 10:14:36
春天到了，此时饮食药膳应以“升补”为主，下面介绍一款适合春季服用的药膳，即首乌肝片。 材料： 首乌液20毫升，鲜猪肝250克，水发木耳25克，青菜叶少许，绍酒、醋、盐、淀粉、鲜汤、酱油、葱、姜、蒜、油适量。 做法： 1、首乌煎汤浓缩，取20毫升药液备用，猪肝剔筋洗净切片，...
发帖时间：2015/7/24 15:34:50
农药是为农作物提供保护和治疗功效的一种特殊商品，对防治农作折病虫草鼠害，保障农业生产和农产品质量安全，促进农业增产和农民增收，具有十分重要的作用。可是如今农药的不合理应用已逐渐危急到大众百姓们的身体健康了。很多人可能觉得，作为一名普通的消费者我们处于非常被动的局面，蔬菜有没有农药...
发帖时间：2016/1/13 14:40:00
宜宾燃面特点：宜宾燃面是四川宜宾地区著名面食，是以煮好的面条配以蔬菜及多料油拌制而成。因制作时油温较高，食时不带汤汁，并以多种油料拌制，食时似可起燃，故名。其特点是色泽红亮，面条爽滑，味道鲜美，香辣味浓，别具特色。武汉热干面特点：热干面是武汉地区特色风味主食。其特点是面条筋实，色...
发帖时间：2016/1/14 15:18:16
风味特点：面长不断，光滑筋韧，油香扑鼻，酸辣味美。口味也可随各人嗜好而定。用此法还可制成臊子扯面、炸酱扯面、炒蛋番茄扯面、羊肉烩扯面等亮点：西北人嗜酸辣，辣子和醋便组合成西北菜的特色。油泼扯面是陕西的特色小吃，菜是酸辣味，饭也是酸辣味，面长不断，光滑筋韧，油香扑鼻，酸辣味美，非常...
发帖时间：2004/5/10 15:49:00
一天一袋牛奶已经成了80%的人每日早餐必备。但是有些人生来就不喜欢牛奶，有些人对牛奶过敏，有些人因为返流性食管炎就不适合喝牛奶。怎么办？“啜饮”海底牛奶——牡蛎。牡蛎生来只有雄的、没有雌的，毋庸置疑，吃它比喝牛奶对男人的益处更多。 海底牛奶——牡蛎 宋人苏颂《本草图经》中曾描...
发帖时间：2011/7/4 14:23:00
如今人们对柴鸡蛋的追捧日益攀高，超市里各种打着柴鸡蛋、草鸡蛋、笨鸡蛋旗号的鸡蛋也颇受青睐，价格比普通鸡蛋贵上一倍都不止。这些鸡蛋，真的就比普通鸡蛋有营养吗? 笨鸡蛋口感好存安全风险 中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出，所谓“笨鸡蛋”、“土鸡蛋”、“柴鸡蛋...
发帖时间：2017/1/12 15:55:08
中山从什么时候开始有桂林米粉，我考究不出来，“帮衬”的人不少，开店的成本也不高，所以中山的桂林米粉大有遍地开花的模样，但是吃遍各大小桂林米粉店，却发现中山的桂林米粉基本上是徒有外表，浪得虚名。桂林人吃米粉就像北方人吃面一样，天天都吃，且只重味道，不记店面的大小和装饰，越是老店，生...
