主题帖：[转帖]河北石家庄新麦收购稳中偏弱，安徽萧县价格平稳

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发帖时间：2011/7/12 15:45:01

7月12日，河北石家庄新麦收购市场稳中偏弱。新麦贸易商收购价1.00-1.01元/斤，周比回落1分/斤，面粉厂收购价1.01-1.02元/斤，受麸皮购销需求增加提振，收购意愿相对有所提升，水分13%以内。同时，当地特一粉出厂价集中在2840-2920元/吨，次粉价格1700元/吨...

主题帖：做品控的请进来

作者：hyhxl1 作者相关帖子

发帖时间：2006/9/12 19:31:00

小麦陈化度鉴别方法初探0前言小麦从收割到购、销、储存、直至加工等流通领域中，有一个相对长的时间。这期间由于小麦自身的呼吸氧化和各种酶的活动，以及外界环境的影响，如温度、微生物和害虫的侵害等等，小麦在不断发生着各种生理生化变化，生活力减弱，由新到陈，甚至劣变。因此，我国谷化工作者经...