发帖时间：2012/10/10 16:33:59
1.坚果 1盎司含80mg的钙这种坚硬的果实含有单不饱和脂肪酸，能预防心脏疾病，同时也能改善骨骼健康，因为能为你提供每日所需钙的8%。 2.西兰花(烹调过的) 每半杯含90mg的钙这种能对抗癌症的食物还能为骨骼构建提供原料，每吃下半杯西兰花就能补充每日钙需要量的10%。...
发帖时间：2005/3/23 13:40:00
换钙源吧,这是没办法的[email]zbh@nuoshen.com[/email]...
发帖时间：2005/4/20 16:03:00
只要钙源控制好就行了，其他按常规...
发帖时间：2005/9/1 19:28:00
那是你用的粒度太大。钙源找北京维尔。...
发帖时间：2005/5/12 17:19:00
要分要什么钙源，可溶性的要注意络合，不溶性的要使之不沉淀，我做过的。不过高钙牛奶终归是炒作成分多，没多大意思。...
发帖时间：2005/6/20 13:29:00
高钙奶用的都是碳酸钙或乳钙，如果用乳酸钙或者苹果酸钙等离子钙作为钙源，就是践踏中国的食品工业，害死中华民族！还谈什么“一杯牛奶强壮一个民族”！！！...
发帖时间：2005/6/14 10:25:00
加入六偏磷酸盐可以用乳酸钙或者苹果酸钙作为钙源啊，离子钙的使用还是要用螯合剂的另外，使用离子钙的时候可以用氢氧化钾调整ph值，这样口感上没有影响，钙也不会造成牛奶变性，这个方法我以前试过，可以供大家参考！...
发帖时间：2011/11/17 10:30:22
液体钙是牛奶为原料经超低温冷冻提取浓缩而成的乳液状补钙产品。它的主要特点是采用无污染牛奶钙源，保留了乳钙的天然活性，同时易吸收适合长期服用。个人觉得最适合孩子及孕妇和需要补钙的上班族以及老年人吃。...
发帖时间：2004/7/29 10:57:00
目前，缺钙是我国普遍存在的现象。据全国营养调查，我国31个省、市、自治区平均每人每天摄入钙为406mg。儿童、幼儿钙摄入量为平均每天322mg，低于全国人平均钙摄入量，仅为国家推荐量的40％；孕妇和哺乳妇女平均每日钙摄入量仅为国家钙日推荐量的50％。缺钙也是造成老年人变矮或者掉牙...
发帖时间：2005/11/29 19:05:00
一道营养课的纠错题广州市东山区人民医院儿科主治医师徐纬聪 读了《我为什么反对喝牛奶》一文，感到很可笑。不过倒可以作为一道医学院学生的营养课考试题，来分析一下其中的错误。 1、牛奶过敏：据报道，婴儿的牛奶过敏发生率只有3%-7%，如同其他过敏症一样，避免摄入致敏原是有效的治疗方...
