发帖时间:2007/5/18 22:38:00
扒鸡的金黄色怎样调?...
发帖时间:2006/10/31 14:45:00
哪里可以查到关于食源性金黄色葡萄球菌的免费文献。...
发帖时间:2005/11/9 20:20:00
请问一下:在平板计数培养基上可以培养出致病菌吗?如金黄色葡萄球菌?...
发帖时间:2007/5/18 22:52:00
寻找扒鸡的增香剂<肉香,骨香>和扒鸡金黄色的<上色,护色方法>...
发帖时间:2009/2/17 10:31:00
求助:我们做的金黄色葡萄球菌的人工污染样,所回收的菌数,总是偏高很多,有没有人还遇到过这种问题?我们查来查去,没查找到原因...
发帖时间:2011/11/17 9:27:17
卫生部:以80℃加热30分钟可灭菌消费者:饺子云吞煮烂了怎么吃? 继思念、三全身陷“细菌门”后,湾仔码头也有产品被疑检出金黄色葡萄球菌。 昨日,微博上热传一份标称为南京工商局最近的检验报告,显示该品牌一个批次的“上汤小云吞(荠菜猪肉)”由于检出该菌而不合格,并质疑结果仅通...
发帖时间:2009/7/18 21:00:00
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发帖时间:2011/11/25 11:32:02
将于下月21日实施卫生部否认“仅23%食品标准与国际接轨”之说 本报北京讯(记者谢绮珊)昨天,卫生部专门就速冻面米制品安全国家标准举行新闻通气会,卫生部表示,为规范速冻面米制品生产经营,确保速冻面米制品安全,保护消费者健康,根据《食品安全法》及其实施条例规定,卫生部在原《速...
发帖时间:2006/11/16 14:48:00
我公司在试验调味烤鸭,烤制后烤鸭的色泽发黑,不是理想的金黄色,请大家多多指教.
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发帖时间:2007/5/15 18:56:00
请问:金黄色葡萄球菌、白色念珠菌、黑曲霉菌、产气夹膜梭菌,我要是买以上菌种回来培养,用什么培养基,怎样进行菌种保存?...