发帖时间：2011/8/23 8:47:26
我们是做速冻食品的，最近化验员检测小笼包里面有金**葡萄球菌。在此基础上，我们做了检测验证分析，发现包制的面皮上也有金**葡萄球菌，请高手解释怎么回事？...
发帖时间：2012/2/8 13:14:52
在第二法中，假如1:100的3个平板菌落数为48,50,60；1:1000的3个平板菌落数为3,4,6。假设挑取的5个菌落中有4个是血浆凝固酶阳性，那么金**葡萄球菌菌落数是多少啊？...
发帖时间：2011/8/29 11:19:32
各位,请帮忙问答下呢.急...
发帖时间：2012/2/8 13:08:26
在第二法中，假如1:100的3个平板菌落数为58,50,60；1:1000的3个平板菌落数为2,4,6。假设挑取的5个菌落中有3个是血浆凝固酶阳性，那么金**葡萄球菌菌落数是多少啊？...
发帖时间：2009/4/14 11:46:00
金黄色葡萄球菌是一种引起人类和动物化脓感染的重要致病菌，也是造成人类食物中毒的常见致病菌之一。本菌广泛分布于自然界，如空气、土壤、水及其它环境中。在人类和动物的皮肤及外界相通的腔道中，也经常有本菌存在。据报导，在正常人群中的带菌率可达30%~80%，其中皮肤带菌率为8~22%，鼻...
发帖时间：2011/11/25 11:30:27
卫生部24日公布食品安全国家标准《速冻面米制品》（GB19295-2011）。在近期几大速冻品牌食品因检出金黄色葡萄球菌而下架的背景下，因有条件允许金葡菌限量存在，新国标引来议论纷纷。卫生部专家称，新国标更加科学合理，并没有降低要求。 据介绍，新国标金黄色葡萄球菌限量符合国际规...
发帖时间：2011/11/7 11:51:42
记者游星宇 速冻食品“不可避免”含有金葡菌？市工商局昨天正式回应：相当部分品牌多次抽检都合格，对食品经营违法“零容忍”。 近期，市工商局委托专业机构，对市场上销售的速冻食品、散装熟食、麻辣熟食等多种食品进行了检测，检测结果显示合格率较低，特别是“甲天下”、“三全”等多款知名品牌...
发帖时间：2011/12/5 20:30:47
对速冻食品中金黄色葡萄球菌超标的争论有了明确答案。昨日，卫生部发出通知，今年12月21日起，新国标将正式实施，这意味着，速冻食品中，金黄色葡萄球菌将由不得检出变为限量检出。 此前，三全、思念、湾仔码头等国内知名速冻食品品牌产品，纷纷被检出金黄色葡萄球菌超标，而有品牌公开表示...
发帖时间：2012/1/4 11:08:31
一般做菌落总数、大肠菌群、霉菌酵母菌、沙门菌、至货菌、金**葡萄球菌、溶血性练球菌...
发帖时间：2011/12/23 17:24:32
受上个月行业内接连有品牌被检出“金色葡萄球菌”的影响，速冻水饺销量大跌4成。昨天（21日），各家知名的速冻水饺厂家纷纷赶在冬至前进行了年度最大力度促销。 部分速冻水饺直接降价20%，还有些则选择买水饺赠送汤圆等方式促销，力度之大是近年来少有的。昨天，消费者于女士在一家超市看...
