发帖时间：2011/11/25 11:30:27
卫生部24日公布食品安全国家标准《速冻面米制品》（GB19295-2011）。在近期几大速冻品牌食品因检出金黄色葡萄球菌而下架的背景下，因有条件允许金葡菌限量存在，新国标引来议论纷纷。卫生部专家称，新国标更加科学合理，并没有降低要求。 据介绍，新国标金黄色葡萄球菌限量符合国际规...
发帖时间：2011/11/7 11:51:42
记者游星宇 速冻食品“不可避免”含有金葡菌？市工商局昨天正式回应：相当部分品牌多次抽检都合格，对食品经营违法“零容忍”。 近期，市工商局委托专业机构，对市场上销售的速冻食品、散装熟食、麻辣熟食等多种食品进行了检测，检测结果显示合格率较低，特别是“甲天下”、“三全”等多款知名品牌...
发帖时间：2011/12/23 17:24:32
受上个月行业内接连有品牌被检出“金色葡萄球菌”的影响，速冻水饺销量大跌4成。昨天（21日），各家知名的速冻水饺厂家纷纷赶在冬至前进行了年度最大力度促销。 部分速冻水饺直接降价20%，还有些则选择买水饺赠送汤圆等方式促销，力度之大是近年来少有的。昨天，消费者于女士在一家超市看...
发帖时间：2011/12/5 20:30:47
对速冻食品中金黄色葡萄球菌超标的争论有了明确答案。昨日，卫生部发出通知，今年12月21日起，新国标将正式实施，这意味着，速冻食品中，金黄色葡萄球菌将由不得检出变为限量检出。 此前，三全、思念、湾仔码头等国内知名速冻食品品牌产品，纷纷被检出金黄色葡萄球菌超标，而有品牌公开表示...
发帖时间：2005/6/16 11:23:00
各位老大:真高兴认识大家。有谁知道日本或者美国的菌落总数，大肠菌群、金葡菌等方面的标准？特别是水产方面的！！多谢！！...
发帖时间：2005/7/31 16:30:00
做致病菌的检测一般是水产行业比较多，我现在就是在做大肠杆菌，大肠菌群，菌落总数，金葡菌，沙门菌，霍乱菌...
发帖时间：2007/8/17 23:34:00
我从东南亚处了解到,一些通用标准(微生物)的细菌总数:5.0x10*5最多＜10*６ 大肠杆菌小于10*３ 金葡菌＜１００ ...
发帖时间：2010/10/28 10:23:00
肉制品中需要检测常规五项：菌落总数，大肠菌群，沙门氏菌，单增李斯特，金葡菌需要培养基可以找日水牌培养基www.qdnissui.net...
发帖时间：2011/11/23 12:55:32
近日，北京、广州工商局对两地的速冻水饺进行了抽检，查出多个知名水饺品牌含有金黄色葡萄球菌。一时，舆论哗然，三全水饺、海霸王等水饺品牌倍受质疑。 问题水饺一时成为众多消费者关心的话题，有网友表示，以后吃饺子要自己包了。更多网友则提出了对食品安全的顾虑，在三聚氰胺、瘦肉精等食品...
发帖时间：2011/11/29 14:09:40
速冻食品的三大隐患 “金葡菌”究竟是从哪儿来的？对人体有何危害呢？中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员刘秀梅表示，就速冻面米制品(包括速冻饺子、云吞等)而言，“金葡菌”可能主要有两大污染途径，一是由原料肉在切割加工过程中带入；二是食品操作人员带菌导致。如果人们吃下“金葡...
