发帖时间：2004/9/6 14:48:00
酸碱中和和滴定指示剂的选择之一 (1)酚酞：酸滴定碱时：颜色由红刚好褪色碱滴定酸时：颜色由无色到浅红色(2)甲基橙：酸滴定碱时：颜色由黄到橙色碱滴定酸时：颜色由红到橙色一般不选用石蕊 酸碱中和和滴定指示剂的选择之二 为了减小方法误差，使滴定终点和等当点重合，需要选择适当的指示剂。...
发帖时间：2005/12/24 12:54:00
我们知道在碳酸类饮料中加有磷酸或柠檬酸。一般用酸碱滴定法来检测有谁知道有能自动进行检测的仪器吗？...
发帖时间：2007/11/8 23:22:00
我现在培养禾谷廉孢菌产脂肪酶。现在的问题是培养液的脂肪酶活力很低，而且测定出的脂肪酶活力很不稳定有时候测出来有，有时没有。我用的是用橄榄油做底物酸碱滴定法测。请问一下大家，都是用什么方法测啊，培养液的脂肪酶活力高不高啊。...
发帖时间：2006/12/26 19:00:00
油脂的检测项目很多。但是必须做的检验主要有FFAAVIVPVM&VCOLOR剩下的项目可以根据油脂的具体情况选择来做。比如密度。吸光。脂肪酸组成，还有冷冻实验等。做这些项目也特别简单，都是很简单的理化检测。比如AV就是纯酸碱滴定，PV和IV都是氧化还原滴定。然后颜色可以用...
发帖时间：2005/12/19 19:11:00
若用GB/T5009.34-2003第一法(分光光度法)按样品处理的方法进行,肯定要剪碎了,此法没有用到蒸馏水稀释,都是用四氯汞钠液,这点要注意!否则会影响显色剂(副玫瑰红)的显色,还要注意口香糖含糖量高,样品处理时是否要澄清应具体而定.,最好用透析纸,第二法(蒸馏后酸碱滴定)时...
发帖时间：2007/1/29 14:18:00
关于奶粉出厂检测的一个问题，酸度的算法在GB5413上，奶粉的酸度的测法是把4克奶粉融入96毫升水中，加入1。5毫升的酚酞试剂然后进行酸碱滴定但在GB5009中，同样是一样的检测方法，但在结果的表达上不同，GB5413的计算中比GB5009多乘了一个10，既大了10倍，为什么都是...
发帖时间：2004/9/6 15:16:00
《分析化学》上册第一章绪论分析化学：analyticalchemistry定性分析：qualitativeanalysis定量分析：quantitativeanalysis物理分析：physicalanalysis物理化学分析：physico-chemicalanalysis仪器...
发帖时间：2009/6/6 23:36:00
我刚接触水质化验分析，在做氯离子检测时（用硝酸银滴定法，以铬酸钾做指示剂），发现终点判断很难把握，根据国标上描述说刚出现砖红色时即为滴定终点，这里说的刚出现砖红色是指被滴定溶液整体呈现砖红色还是说溶液表面刚出先砖红色（摇晃一下这个砖红色很快消失）为终点呢？如果说溶液整体呈现砖红色...
发帖时间：2005/6/25 10:33:00
用0.3‰玫瑰红酸与75%的酒精试验，检验其新鲜度，如果呈阴性，玫瑰红酸呈黄色，则可判定原料奶合格；若检验结果有絮状沉淀（呈阳性），则原料奶不合格，拒收；玫瑰红酸呈明显红色，则原料奶中掺入碱性物质，且掺入量很大；用酸碱滴定法做原料奶酸度，正常牛乳酸度在15°T---18°T，低于...
发帖时间：2006/11/29 9:17:00
配位滴定法【要求】1．熟悉配位平衡的副反应系数，明确条件形成常数的概念。2．掌握EDTA滴定法的基本原理并能正确选择滴定的pH条件。3．熟悉常用金属指示剂的选择及EDTA法的应用范围。4.了解EDTA滴定的方式。【内容】一、概述配位滴定法是以配位反应为基础的滴定分析，通常所说的配...
