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作者:
pzy001
作者相关帖子
发帖时间:
2011/8/3 8:54:40
你好!我们现有抗氧化剂TBHQ---食品抗氧化剂基本信息:英文名称:Tertiarybutylhydroquinone英文简称:TBHQ分子式:C10H14O2分子量:166.22CAS:1948-33-0产品特性:TBHQ为白色或微红褐色结晶粉末,有一种极淡的特殊香味,几乎不溶...
主题帖:
关于稀释过氧化苯甲酰的毒性
作者:
zhang815
作者相关帖子
发帖时间:
2005/4/26 14:40:00
关于稀释过氧化苯甲酰的毒性摘要:评价一种物质是否对人体有害,要有科学的依据,任何物质对人体来讲,都有积极和负面的双重作用。对于食品添加剂来讲,其在食品中的使用,都是建立在一整套严谨、科学的理论基础上。一般来讲,评价食品添加剂是否有毒,常见的指标有ADI、LD50、GRAS。近年来...
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