发帖时间：2012/8/26 9:58:21
、减压冷藏库产品既能提供连续抽气型减压冷藏库，也能提供间断抽气型减压冷藏库。前者技术水平和性能处于世界先进，个别性能处于世界领先。后者技术水平处于国内领先。连续抽气型减压冷藏库只有本公司能生产，它是上海市高新技术产品（2010.5获证书,有效期为2010.5-2015.5）。具有...
发帖时间：2014/7/8 14:24:24
贮藏地点要掌握“干燥、通气、荫蔽、遮光”的原则。 用来贮藏的百合球一定要“充分成熟，含水量低，无病无虫，没有伤痕。”经过药剂消毒处理的种球，用来贮藏，可减少腐烂。 贮藏方法主要采用沙土层积法。贮藏前应将百合鳞茎在室内稍摊晾，时间不宜长，以免变色，然后选择一间阴凉的房间，用0...
发帖时间：2004/9/20 17:34:00
葡萄贮藏是一项系统工程，葡萄贮藏的效果在很大程度取决于葡萄的种类、品种、生产地的地理气候条件和采前、采后管理措施的整体综合。葡萄是浆果，贮藏期间，葡萄果实易萎蔫、落粒和感病腐烂，尤其是果梗易失水、干缩、失绿。因此，葡萄果穗果梗的新鲜状况常是葡萄果穗新鲜程度的重要标志。为此，贮藏保...
发帖时间：2017/11/24 16:42:01
食品冷库工程如果冻结食品的质量要保持到使用，则必须按予期的贮藏期选择好合适的温度。在此贮藏期内，下列对食品质量有危害的因素必须防止：1.温度升高（包括贮存期和装卸车过程）2.贮藏期超过予定贮藏期限3.冷藏库内相对湿度太低（尤其对未包装食品）4.在贮存或搬运期间，对产品或包装物造成...
发帖时间：2008/9/2 15:15:00
贮藏环境中的温、湿度的测定1．原理及目的采后的果蔬仍是有生命的活体，在贮藏过程中不断进行着呼吸作用，释放出热量，呼吸作用越旺盛，果蔬成熟衰老越快。低温能抑制呼吸，控制成熟和衰老；贮藏的果蔬不断地进行水分蒸发，若得不到水分的补充，造成失水过多而萎蔫、衰老、死亡，提高冷库的相对湿度，...
发帖时间：2017/11/2 17:13:28
豆角冷库工程豆角在冷库贮藏较合适的温度为8—10℃、湿度85%—90%，空气湿度为95%。本章小编就给大家介绍一下豆角在冷库如何贮藏保鲜，希望能帮助到您！豆角怕冻温度太低容易受冷害，豆角表面出现病斑，贮藏时会出现腐烂；但贮藏豆角的保鲜冷库内温度也不能太高不然容易老化，豆角表皮变成...
发帖时间：2015/5/9 10:43:05
编者：金良骏（上海福帝包装）（气调包装、气调包装设备或者气调包装保鲜技术）龙眼采收后，先行预冷2天，然后对果实进行整理，剪除劣果、破果后，用0.1%甲基托布津淋洗果穗以杀菌消毒，直接装在0.04毫米厚的聚乙烯薄膜袋中，或先装在塑料周转箱中，再套上塑料袋(厚度0.04毫米)，在湿度...
发帖时间：2017/12/20 16:24:17
辣椒是重要的蔬菜和调味品，种子油可食用、果亦有驱虫和发汗等药用价值。辣椒营养丰富、辣味十足，原产于南美热带地区，现已广泛被种植。辣椒采摘后续贮藏在适宜温度下，一般为8~12℃。辣椒对低温敏感，不耐低温，低于6℃时间稍长贮藏就容易引起冷害，所以储藏苹果、梨等普遍的0-5℃的保鲜冷库...
发帖时间：2015/10/22 11:02:31
冷库作为目前效益最高和最实用的冷藏保鲜设施，其性能和效益是得到大家认可的，很多商家和企业都凭借冷库发家致富和扩大经营。冷库优越的冷藏保鲜效果是有目共睹的，不过也有一些客户表示冷库冷藏保鲜的效果时好时坏。今天就由广州冰川制冷来给大家说说冷库冷藏保鲜的效果和哪些因素有关。 ...
发帖时间：2015/5/9 10:53:04
一、贮藏特性 番茄是冷敏感作物，果实长时间低于8℃会发生冷害。番茄的成熟阶段分为：绿熟期、微熟期、半熟期(半红)、坚熟期(红而硬)和软熟期(红而软)。鲜食番茄多为半熟期至坚熟期采摘，但不能进行长期贮藏。绿熟至顶红期的果实具有一定的耐贮性和抗病性，在贮藏中能后熟转红。长期贮藏的番...
