主题帖：沼气保鲜果品

作者：诗琦 作者相关帖子

发帖时间：2004/7/21 17:25:00

沼气贮藏是调整果品贮藏环境和气体成分比例的一种低温贮藏方法。原理是利用沼气中的甲烷和二氧化碳含量高、氧气含量低的特点，使贮果的呼吸、蒸发作用降到最低程度而又不至因窒息发生生理病害，达到保鲜目的。　　沼气贮藏果品效果的好差，主要取决于贮藏环境中的招气量、温度、湿度三个要素。库内每个...

主题帖：气调冷库工程—库德制冷设备工程服务商

作者：cold98 作者相关帖子

发帖时间：2015/11/27 15:49:39

气调冷库的概念：气调冷库又称气调库或气调保鲜库。气调贮藏是现在最先进的果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延缓其新陈代谢过程，更好地保持果蔬新鲜度和商品性，延长果蔬贮藏期和...