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主题帖:求师傅解答
发帖时间:2014/10/19 23:13:56
 
低温烘培豆子怎么做,求师傅解答下,先谢谢了/...
 
主题帖:谁能解答
发帖时间:2009/1/15 10:31:00
 
有谁知道饮料中紫色是怎样配的?[em09]...
 
主题帖:豆奶解答
发帖时间:2009/4/9 11:35:00
 
各位水友,如果对豆奶有什么不明白的可以问我。[em01][em01]...
 
主题帖:谁来解答一下
发帖时间:2007/7/9 17:56:00
 
胶姆糖基础剂和发泡剂有啥区别,水分保持剂就是保鲜剂吗?发色剂和护色剂是一回事吗?品质改良剂是不是包括了面粉处理剂急用,哪位大侠出来帮忙,不胜感激...
 
→回复帖:查看主题贴
发帖时间:2008/8/20 21:38:00
 
谢谢大家的支持,首先我说下我的生产工艺,今天加了一套蒸汽杀菌设备,我的配料没有经过杀菌处理,不知道是不是用添加剂或是其他什么方式使用效果会最好.今天成品出来后,我使用120度恒温蒸汽杀菌对成品进行了蒸汽加热杀菌,时间为30秒-2分钟,当成品达到50秒左右的时候就明显胀起来了,易拉...
 
主题帖:请求高手解答!
发帖时间:2009/12/2 8:19:00
 
哪位高人可以介绍一下我国变态食品的发展状况,以及种类!谢谢啦!...
 
主题帖:新手等到解答
发帖时间:2012/11/15 8:40:18
 
你好,各位管理员或版主吗?我怎么发帖子不过呢。有的都审核好几天都不过。如果有什么违章或者违规的可以提下意见吗?...
 
发帖时间:2016/12/2 15:40:22
 
亚东盛客服为您解答!不同的进口食品操作流程也都是不一样的哦!另外我公司在食品进口这块专业性强,服务好,为您提供解决方案!让您省时省心又省力!【饼干】进口所需单证:合同、**、箱单、提单、原产地证书、卫生证书,英文标签,中文标签,营养成分表等【饼干】进口报关流程:确认进口食品是否允...
 
发帖时间:2005/10/18 10:24:00
 
复合磷酸钠还有海藻酸钠在食品中有什么作用,功能?或是在哪里可以查到?[em08]...
 
发帖时间:2007/4/17 19:15:00
 
请义愤填膺大哥指点一下,我想赶5.1前开店,问你那个品牌的粉好(个人想找一个类似DQ的)你说怕有广告之嫌可我急需这方面的知知识,我看论坛里你最专业,希望你也带着我们新兵一起成长,可以的话加我QQ告诉我如何?!QQ107039708《气泡里的茶》,盼早日见到你的音信!呵呵先谢谢了!...
 
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