发帖时间：2006/3/21 11:55:00
一起分享[em01][em01]...
发帖时间：2017/2/17 15:13:03
下面给大家简单介绍下我国人民食用海带的历史长达1000年以上，在我国古代，海带主要是以药用出现。晋代名医葛洪的《肘后方》中就记载了治疗疫病的“海藻酒方”，那时所谓的疫病，即现在的甲状腺肿；缪希雍的《本草经疏》也论述海带：“咸能软坚，其性润下。寒能除热散结，故主十二种水肿、瘿瘤聚结...
发帖时间：2011/11/28 18:37:08
【产品名称】岩藻黄质【英文名】Fucoxanthin【来 源】广泛存在各种藻类，海洋浮游植物，水生贝壳类动物中。【外 观】棕绿**粉末。易溶于乙醇。 【分子式】C42H58O6【分子量】658.91【C...
发帖时间：2005/2/10 20:12:00
类似于海带，属海洋褐藻类，茎略小[em01]...
发帖时间：2014/4/18 13:50:41
壳寡糖，褐藻寡糖等主打海洋寡糖价格，有需要可以回我信息...
发帖时间：2011/12/21 15:38:18
从海藻中提取的食用胶主要有三种：褐藻胶（海藻酸钠等），琼胶（石花菜胶等），卡拉胶（麒麟菜胶等）。...
发帖时间：2005/9/30 8:51:00
两者都属于褐藻，其生活史、配子体形态及其他很多特点都很相似，再就是二楼说得差异了，另外还有专业方面的差异，就不详细讲了。...
发帖时间：2004/10/16 22:41:00
是用一种叫做褐藻胶的东西和蛋白粉一起做的，里面还加了氯化钙和明矾等物质，氯化钙使之凝固变脆，你如果多吃一点的话会发现里面有一点苦味，就是氯化钙在做怪。比例：大豆蛋白粉25g，褐藻胶75g，水1000g，氯化钙（4%）适量，试试并告知我结果。谢谢！[align=right][col...
发帖时间：2012/8/22 9:51:41
1、干蒸法 把成团的干海带打开放在笼屉里蒸半小时左右，再用清水泡一下。这样处理后的海带又脆又嫩，用来炖、炒、凉拌都可以。2、碱煮法 海带不容易煮软，因为海带的主要成分褐藻胶比较难溶于普通水。但是，褐藻胶容易溶于碱水。当水中的碱适量时，褐藻胶会吸水膨胀而变软。根据这一特点，煮...
发帖时间：2004/6/30 15:02:00
人造海蜇片的加工方法海蜇是一种营养丰富，风味独特，深为人们所喜爱的海产食品。 原料配方1取上述大豆蛋白粉25克，褐藻胶75克，加水1升混合擂溃，接着用氯化钙(4%水溶液)凝固，然后，用下述方法处理即成。 原料配方2除去不溶成分的大豆磨碎提取物(固形分含量4%)18克与褐藻胶6...
