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蛋烘糕
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主题帖:
四川著名小吃
作者:
该用户已被删除
作者相关帖子
发帖时间:
2006/6/19 17:41:00
蛋烘糕面粉、鸡蛋、白糖、发酵浆混搅成糊,舀入铜锅,木炭微火烘烤,放入甜、咸馅,烘至全熟,对折成金黄而成。形如半月,松泡酥嫩,蛋香浓郁。川北凉粉豌豆经洗、泡、磨、去渣、加热、搅动至熟,冷却,切片丝,淋冷拌调料而食。香辣味浓,细嫩绵实,滑爽利口。担担面因沿街挑担叫卖得名。面条入沸煮熟...
主题帖:
麻辣烫 烫成都
作者:
诗琦
作者相关帖子
发帖时间:
2004/5/24 14:59:00
初到成都的游客,无不惊叹成都星罗棋布的美食街:1000家火锅店,5000多家小吃铺,餐饮企业总数超过了三万家,据说全市三分之一的店铺都经营小吃,餐饮业密度之高全国罕有。不论你来自何处,不愁找不到合口味的家乡菜。东西南北中,各种风味汇聚于此,成都遂有天下食府的美誉。成都人爱吃、能吃...
主题帖:
[转贴]成都吃喝大全(上)
作者:
牧风
作者相关帖子
发帖时间:
2004/9/7 12:02:00
成都吃喝大全1.叶鸭子文武路,过了公安局往人民北路那边走一点点,就看见了,推荐叶鸭子的冒菜。2.巴适面馆1)位于会展附近的“雷嫂面”品种只有三种:杂酱、排骨、牛肉。这家面馆每个品种的味道都非常好,而且价格尤其便宜。最难能可贵的是很卫生,这是许多小馆子都不能做到的。生意好的不得了,...
主题帖:
[转贴]成都吃喝大全(下)
作者:
牧风
作者相关帖子
发帖时间:
2004/9/7 12:06:00
成都吃喝大全 51.抚琴第一烤 从青田背后到右拐,一直走,过一个路口,再一直走,左边有一家之变态得牛杂小火锅,10元/锅,每天从5点开始就有人排队,一直到8点就卖完,没吃过不晓得味道,但那么多人应该不错,说远了哈,接到往前走,右边有个铺铺,上写抚琴第一烤,即是.还有饽饽鸡吃。...
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