发帖时间：2012/4/27 17:18:57
当今幺麻子藤椒油在全国各地都享有很好口碑，许多人都通过不同的途径在使用或了解幺麻子藤椒油。而今了解和咨询的人与日巨增，为了让大家更好的了解藤椒油，幺麻子北京办事处简单给大家介绍一下藤椒油的成分、炼制和使用：藤椒又名香椒子，灌木，高三到九尺，树木暗灰色，多有刺，无毛，单粒复叶从生，...
发帖时间：2012/5/1 16:59:18
当今幺麻子藤椒油在全国各地都享有很好口碑，许多人都通过不同的途径在使用或了解幺麻子藤椒油。而今了解和咨询的人与日巨增，为了让大家更好的了解藤椒油，幺麻子北京办事处简单给大家介绍一下藤椒油的成分、炼制和使用：藤椒又名香椒子，灌木，高三到九尺，树木暗灰色，多有刺，无毛，单粒复叶从生，...
发帖时间：2012/5/2 21:20:27
当今幺麻子藤椒油在全国各地都享有很好口碑，许多人都通过不同的途径在使用或了解幺麻子藤椒油。而今了解和咨询的人与日巨增，为了让大家更好的了解藤椒油，幺麻子北京办事处简单给大家介绍一下藤椒油的成分、炼制和使用：藤椒又名香椒子，灌木，高三到九尺，树木暗灰色，多有刺，无毛，单粒复叶从生，...
发帖时间：2012/4/30 16:10:17
目前本产品在全国各地区调味批发市场均有销售；大型连锁餐饮酒店已被推广使用（眉州东坡酒楼、湘鄂情、四川会馆、俏江南、郭林、三苏酒楼、合川酒楼、金百万、海底捞、麻辣诱惑、锦府盐帮、世都食府、金悦海鲜、顺风123等）餐饮酒店，倍受大厨推宠，市场反应热烈。感受美味、创新美食、品味生活。幺...
发帖时间：2017/8/7 14:19:23
辣椒是从美洲传入我国的外来物种，在西南地区落地生根，栽培进程十分顺畅，毫无不服水土。尔后，国人又在此根底上培育了重庆朝天红等新的辣椒种类。大规模栽培辣椒，为“辣”的盛行打下了根底。[attachimg]26127[/attachimg]我国味觉系统里有五味之说，是为酸、甜、苦、辣...
发帖时间：2017/9/8 18:06:55
香油究竟是一种什么油？在很多人的字典里，芝麻油就是香油，香油的名字是因为它的香气得来的。那香油到底是什么油呢？实际上，麻油和香油是同一种东西，都为芝麻油的别称。麻油，即芝麻油，一般黑芝麻用来食用，白芝麻用以榨油。麻油是由胡科植物芝麻的种子榨取而得的脂肪油，因为取自芝麻的种子，故称...
发帖时间：2014/4/17 11:49:25
日前，有着中国食品行业“晴雨表”之称的第90届糖酒会在成都正式落下帷幕。对比往年门庭若市的场景，今年的糖酒会却显得有点“冷”。城区里没有了往界盛会期间满大街的巨幅广告、灯箱彩旗和熙攘的人流，展馆也较往年人流有所下降，白酒行业低迷或多或少影响到糖酒会的人气，连往年人气极高的茅台、五...
发帖时间：2017/5/27 13:41:58
近3~5年以来，餐饮行业经常受到“四高一低（税费高、原材料价格高、人工高、房租高、利润低）”的困扰；城乡居民食物消费结构和消费方式发生了巨大的变化，家庭自制、餐厅烹饪等消费的格局在被打破，方便、快捷、营养、安全的预制调理菜肴食品逐步成为现代主食中不可缺少的一部分。而预制菜肴在餐饮...
发帖时间：2015/10/19 14:39:52
编写：湖南亿香宝食品科技有限公司应用技术研发部针对休闲食品口味近年来多元化、特色化的快速发展，本文以十多年来的休闲食品调味经验和调味技巧，对休闲食品行业进行深度剖析，从简单的基础调味，到底味、厚味、回味和各种风味的复合，涉及到休闲豆制品调味、休闲肉制品调味、休闲鱼制品调味、休闲蔬...
发帖时间：2015/11/19 23:20:28
麻辣风味食品发展新动态斯波（成都乐客食品技术开发有限公司四川成都610041）摘要：麻辣风味食品的不断发展成就了麻辣面制品的昨天，而今天面对麻辣面制品日益成熟，休闲小鱼仔系列食品不断热卖，麻辣风味食品对于消费者来说不再是份量的多少而是口味至上，口味成为消费者认可并重复购买的关键点...
