发帖时间：2011/11/25 11:31:01
青海新闻网讯近日，西宁市海湖路、交通巷、莫家街等农贸市场的蔬菜价格均有所下滑，尤其是葱姜蒜的价格，几乎是跳水价。11月24日，据市商务局检测，海湖路批发市场大蒜批发价格为1.2元/斤，大葱1.5元/斤，姜1.5元/斤。 记者近日在几家较大的农贸市场看到，在大蒜交易区，满载大...
发帖时间：2006/3/15 15:30:00
家庭烹制吗？放葱姜蒜适量就可以...
发帖时间：2006/8/23 16:33:00
味精、盐、糖、酱油、淀粉，葱、姜、蒜、豆瓣都是添加剂。...
发帖时间：2007/10/19 16:00:00
是啊！放些料酒，葱，姜，蒜适量就可达到去腥的目的。...
发帖时间：2006/11/14 19:58:00
1、如下是主要配料碗里是剁碎的葱、姜、蒜[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-11-1420:00:37编辑过][/color][/align]
...
发帖时间：2009/2/7 15:04:00
配方我也有的，比如香辣口味：棕油、牛油、酱油、陈醋、葱、姜、蒜、豆酱、二锅头（56）、牛肉、食盐、香辛料、香精；...
发帖时间：2012/10/10 9:54:24
[url=http://bj.spzs.com]保健食品招商[/url]网：盐的主要成分是氯化钠。同济大学研究人员发现，烹饪时加入食盐，会导致蔬菜中维生素C被部分破坏；且加盐量越多，蔬菜中维C的损失越大。其原因可能是烹调时盐形成的高渗溶液使细胞中的维C浸析出来，使其更容易和一些氧...
发帖时间：2012/12/24 18:15:02
材料：杏鲍菇青椒红椒蚝油姜蒜盐糖葱做法:1、杏鲍菇洗净切片，上锅蒸5分钟。2、青红椒洗净撕块，葱切丝，姜和蒜切片。3、锅中放油，放葱姜蒜爆香，放青红椒煸炒。4、青红椒炒熟后放入杏鲍菇，加盐，糖翻炒。5、加入蚝油翻炒均匀即可。[attachimg]22726[/attachimg]...
发帖时间：2012/12/28 18:10:03
1、锅里依次加入葱姜蒜辣椒炒香，再加入豆豉、辣椒酱和麻辣酱，微火炒出红油后倒入切好的凉粉。2、将凉粉在锅中拌炒均匀，加入五香粉、花椒粉，少量的糖，酱油以及蚝油，根据咸淡补适量盐，喜辣的还可以加入辣椒面等。3、撒一把葱花，趁热拌匀增香即可食用。[attachimg]22733[/a...
发帖时间：2011/8/3 9:14:02
一、炸烹茄条主料：嫩茄子300克。 配料：尖椒10克、胡萝卜10克、鸡蛋半个、湿淀粉75克，色拉油750克。 调料：碘盐5克，味精3克，酱油5克，白糖20克，醋10克，葱、姜、蒜各3克，香菜3克。 制作： （1）把茄子去蒂洗净去皮，切4厘米长、1厘米见方的条，放入鸡蛋和湿...
