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作者：阳光 作者相关帖子

发帖时间：2004/6/11 17:10:00

　荤料盘：由里脊片、鲜味火腿片、海参片、熟肉片、玉兰片、猪肝片、鲜生鱼片（乌鱼最佳）、鲜鲤鱼（或草鱼）片、鸡枞片、熟鸡块等搭配而成，讲究精而全；注重刀功，荤菜要求片得越薄越好，铺在纸上可以透字。　素料盘：豌豆尖、蒙自菊花、蒙自香酥、韭菜段、香菜、绿豆芽、葱花、榨菜、鹌鹑蛋等组成，...

主题帖：水产品市场五大关注热点

作者：诗琦 作者相关帖子

发帖时间：2004/7/16 16:32:00

2003年4季度，我国经济出现过热趋势，物价指数在连续七年负增长的情况下，突然全面上涨。粮食与基础原材料价格指数增幅均达到20%以上。经济景气周期明显进入红灯区域，落入自1996年之后八年一轮回的俗套。2004年初，中央政府果断地采取了一系列宏观调控措施，经济形势开始步入平稳阶段...