发帖时间：2006/8/10 11:27:00
现在我发现我们那里没有人做花生豆腐，所以我想做这个，不知道个位有什么建议啊！花生豆腐是不是象人家说的那样好啊。你们觉得我是否要开呢。如果要做，我前期应该做什么啊，希望大家多多指点，因为我没有做过生意，谢谢了另外，我同时想对豆腐进行包装卖到超市，这样，我是否要象食品企业一样进行QS...
发帖时间：2008/10/26 10:03:00
主要原料花生仁1公斤、淀粉1公斤，面粉1公斤，食盐适量。设备用具电磨、制豆腐器具。制作方法将选好的花生仁1公斤放入温水中浸泡一夜，第二天捞出，去掉红皮，加入适量的水，用机器粉碎磨浆，用细纱布过滤2～3次，去掉残渣，滤后浆液约9公斤。然后，加入1公斤淀粉，1公斤面粉和适量（100克...
发帖时间：2004/8/29 13:10:00
我在网上看到过许多有关加工花生水晶豆腐的信息，总觉得有点玄乎。那位朋友对此有所了解，请指教。...
发帖时间：2007/8/7 9:43:00
目前市场上有一种叫花生豆腐,你们觉得该产品在市场上怎么样,我想做,但是不知道消费者是否能接受啊.各位朋友帮忙帮忙参考...
发帖时间：2007/10/8 11:08:00
荆州豆腐蛋技术开发中心项目合作说明我公司是荆州市科学技术工程委员会下属的以豆/蛋制品技术开发为主的技术开发、授权使用及生产型公司，其主打产品为国家专利项目——豆腐蛋系列、羊脂玉系列。其生产工艺先进且便捷，成本低，投资见效快，成为豆制品企业或创业者理想的投资项目。先后成功的向沈阳、...
发帖时间：2007/10/8 12:47:00
荆州豆腐蛋技术开发中心项目合作说明我公司是荆州市科学技术工程委员会下属的以豆/蛋制品技术开发为主的技术开发、授权使用及生产型公司，其主打产品为国家专利项目——豆腐蛋系列、羊脂玉系列。其生产工艺先进且便捷，成本低，投资见效快，成为豆制品企业或创业者理想的投资项目。先后成功的向沈阳、...
发帖时间：2005/8/11 19:04:00
几种新型豆腐的加工 随着世界人口迅速增长，人类饮食供需矛盾日益突出，其中最突出的问题就是食品构成中缺少蛋白质。尤其是完全蛋白质。我国每人每天食品供应蛋白质低于世界人口平均供给水平。结合国情，我国人多地少,底子薄。短期内无法拿更多的粮食作为饲料去发展养殖业。以增加动物蛋白供给量。...
发帖时间：2007/10/8 11:11:00
B．豆腐蛋系列[豆腐蛋、鸡蛋豆腐蛋、花生豆腐蛋系列产品]豆腐蛋[IMG]http://www.21food.cn/userImages/lion1984/lion1984$827111427.jpg[/IMG]该产品外型似鹌鹑蛋大小，色泽乳黄光滑，口感细嫩滑爽，精致的生产工艺，使...
发帖时间：2007/10/8 12:51:00
B．豆腐蛋系列[豆腐蛋、鸡蛋豆腐蛋、花生豆腐蛋系列产品]豆腐蛋[IMG]http://www.21food.cn/userImages/lion1984/lion1984$827111427.jpg[/IMG]该产品外型似鹌鹑蛋大小，色泽乳黄光滑，口感细嫩滑爽，精致的生产工艺，使...
发帖时间：2006/11/17 12:15:00
在市场上，即时豆腐房已经是一个很成熟的项目，深受大众欢迎，赢利也比较稳定。而实际上，花生也具有同样的开发潜力，如果做一家“花生坊”一定可以赚钱。一、主营项目项目一：返鲜花生，是比较实用的新技术，开拓了四季鲜食花生的先例，极具市场潜力，而且煮鲜花生的营养优于油煎炸或爆炒。项目二：绿...
