发帖时间：2010/1/3 0:06:00
花生的药用价值研究进展--《时珍国医国药》--医学期刊频道--首席医学网花生的药用价值研究进展首席医学网2009年12月22日作者：周萍，王海燕，胡燕作者单位：大理学院科研基金项目（No.2006X29）； 云南省教育厅科研基金项目（No.07Z10589）(大理学院·药学院，云...
发帖时间：2012/4/28 17:31:54
伴随着成本推力的不断加大，食品行业的不断蚕食，作为中国人日常生活中的主要食用油品种，花生油的身价正在不断上升。有人甚至认为，花生油已经不能简单地归类为大众食用油，而应该归为高档用油。 日前，金龙鱼和福临门两大食用油巨头关于“只涨花生油和菜籽油，不涨大豆油”的言论，让习惯于食...
发帖时间：2005/1/5 21:57:00
日前，日本厚生劳动省发出通告，对部分食品、添加剂等产品的农药残留标准进行了修改。涉及到花生及花生产品的有4种，分别是毒死蝉、速收、扣芽丹和除草剂恶唑禾草灵，这将对我国花生出口造成一定影响。而提高中国花生进口门槛的并非只是日本，欧盟和美国也多次指出中国向其输出的花生中黄曲霉素含量严...
发帖时间：2010/1/5 2:34:00
花生抗真菌蛋白的纯化及活性鉴定中国食品科学技术学会核心期刊中国食品学报2006年第1期243页李奕雅汪少芸叶秀云陈躬瑞饶平凡（福州大学生物科学与工程学院福州350002）摘要利用亲和色谱Affi-gel和葡聚糖凝胶色谱SephadexG-75从花生种子中分离出一种抗真菌蛋白。试验...
发帖时间：2005/10/8 13:41:00
八种新型食品添加剂研发一览葡萄汁粉 美国克里斯塔尔斯国际公司开发生产葡萄汁粉新产品，商品名为CrgsTalsTM，由天然成分深紫色＋葡汁粉71％（固形物）组成，固形物成分中含有高抗氧化作用的Vc，该保健产品有增强心血管功能、强化营养功能及抗病防病功能。 CrgsTalsTM采...
发帖时间：2011/8/2 13:21:17
花生价格翻番，“花你钱”来势汹汹宫保鸡丁难见花生米“蒜你狠”“豆你玩”纷纷谢幕，近日，花生以“花你钱”的高姿态来袭。今年5月下旬以来，杭城花生米价格坐上“直升机”，花生米的零售价已从去年同期的每斤5.5元涨到了12.8元，涨幅超过一倍。去年花生种植规模减少，且受天气影响，花生大幅...
发帖时间：2011/7/27 12:25:09
花生涨价并不新鲜，往年也涨，只是今年涨得有点快，最近两三个月的时间，价格从每斤4块多一路飙到现在的7块多。由于花生价格的大幅上涨，部分食用油的价格也水涨船高。 近日，由于花生价格的大幅上涨，部分食用油的价格也水涨船高。记者走访消费市场发现，大部分食用花生油的批发价格出现了上涨，...
发帖时间：2017/8/1 14:32:14
中国粮油学会花生食品分会成立大会暨首届花生食品产业发展论坛在京举办 花生是我国粮油资源中为数不多的在产量、消费量及贸易量上均占优势的特色农产品之一：2016年，我国花生总产量1700万吨，占世界总产量近40%；花生加工业总产值约为1500亿元，规模居世界之首；花生食品加工的比重...
发帖时间：2005/1/25 14:01:00
进出口食品安全重如山——访国家质检总局进出口食品安全局局长李元平2005年，质检部门将围绕经济建设的焦点、亮点、难点开展工作，按照规范化、法制化、科学化的要求，建立和完善适应市场经济体制的工作体系，努力完成党和人民赋予的神圣使命。敬请读者留意。随着食品国际贸易的迅速发展，食品安全...
发帖时间：2006/11/17 12:15:00
在市场上，即时豆腐房已经是一个很成熟的项目，深受大众欢迎，赢利也比较稳定。而实际上，花生也具有同样的开发潜力，如果做一家“花生坊”一定可以赚钱。一、主营项目项目一：返鲜花生，是比较实用的新技术，开拓了四季鲜食花生的先例，极具市场潜力，而且煮鲜花生的营养优于油煎炸或爆炒。项目二：绿...
