发帖时间:2012/3/19 13:55:12
进香河菜场一位摊主说茄子4.5元一斤。近一段时期以来,蔬菜价格居高不下,让居民的菜篮子“沉重”不堪。昨日,记者到菜场转了一圈发现,蔬菜价格比前一阶段又小幅抬升,目前菜价整体在高位运行。据物价部门的统计,近期“菜篮子”价格指数略升了0.04个百分点,其中五个大类“二涨三跌”:水产品...
发帖时间:2004/7/28 13:04:00
50.郑州:鲤鱼三吃 郑州也喊振兴豫菜,但又自嘲:凡是需要振兴的东西,离灭亡也就不远了。鲤鱼三吃是郑州的名菜,从前那鲤鱼是要号称黄河鲤鱼的,饭馆买回鲤鱼来,必须在清水池里面养两三天,把土腥味吐干净,才可以捞出来下锅。现在这种讲究就有点奢侈了,不过一鱼三吃还是让人食指大动。一...
发帖时间:2006/12/21 17:54:00
51.开封:芝麻翅中翅 到开封你要吃正宗的豫菜——这里可是千年开封府啊!豫菜的用料一般都很家常,妙在调味和火候。芝麻翅中翅其实就是腌鸡翅外裹蛋汁再蘸芝麻,放油中炸。炸熟的蛋汁酷肖蝉翼。豫菜中难得有这样美丽又美味的菜。 52.洛阳:连汤肉片 洛阳喜欢吃水席,几十道菜,汤汤水水...