发帖时间:2008/10/18 9:03:00
试验项目:1.90天喂养试验。2.喂养繁殖试验。3.喂养致畸试验。4.传统致畸试验。前三项试验可用同一批动物(一般用两种性别的大鼠。传统致畸试验用两种性别的大鼠和/或小鼠)进行。关于喂养致畸和传统致畸试验的选择,可根据受试物的性质而定。任何一种致畸试验的结果已能作出明确评价时,不...
发帖时间:2005/6/13 17:44:00
对,不在名单里。但是如果他-王老吉,老老实实做过动物毒理试验(急慢性)和生殖致畸试验,取得通过的结论,而且获得了不是花钱买来的卫生许可证和食品标签的话,应该还是安全的。关键谁能知道呢?只有经办人最清楚了。...
发帖时间:2004/9/30 14:56:00
前言为了保障广大消费者的健康,对于直接和间接用于食品的化学物质进行安全性评价是一项极为重要的任务。根据目前我国的具体情况,制定一个统一的食品安全性毒理学评价程序,将有利于推动此项工作的开展,也便于将彼此的结果进行比较,随着科学技术和事业的发展此程序将不断得到修改完善。目的为我国...
发帖时间:2017/3/15 11:30:09
血脂稠只想到吃什么药,这种想法要不得!治血脂稠可不只吃什么药就好解决的。吃药治血脂稠虽然“一针见血”,但停药后可能会反弹。况且是药三分毒,药物中含有一定毒素,药吃久了,身体会产生依赖性和抗药物性。病的好转要靠两方面,一是药物的暂时控制,阻止病情恶化;二是自身调理机能的加强。而自身...
发帖时间:2008/10/18 9:02:00
[实施日期]851201[颁布单位]卫生部前言为了保障广大消费者的健康,对于直接和间接用于食品的化学物质进行安全性评价是一项极为重要的任务。根据目前我国的具体情况,制定一个统一的食品安全性毒理学评价程序,将有利于推动此项工作的开展,也便于将彼此的结果进行比较,随着科学技术和事业的...
发帖时间:2008/12/23 11:35:00
(二十二)聚葡萄糖Polydextrose别名聚糊精性状为白色至类似白色颗粒,易溶于水,溶解度70%,10%水溶液的pH为2.5~7.0倍,无特殊味。用途增稠剂、稳定剂、填充剂、配方助剂。使用方法聚葡萄糖是用来制造健康食品——低热量、低脂肪、低胆固醇、低钠食品的重要原料。它在食品...
发帖时间:2006/9/6 19:31:00
(六)抗氧化剂在焙烤食品保鲜中的应用:1.抗氧化剂概述 抗氧化剂能阻止或延缓食品氧化,以提高食品的稳定性和延长贮存期的食品添加剂。 食品的变质除了前面所讲的微生物所引起之外,还有一个重要的原因就是氧化。氧化可以导致食品中的油脂酸败,还会导致食品退色、褐变、维生素受破坏等,从而...