主题帖：南瓜籽油及南瓜蛋白亚临界低温萃取方案

作者：yalinjie 作者相关帖子

发帖时间：2017/9/16 15:11:32

现代医学研究发现，南瓜籽富含脂肪、氨基酸、矿物质、植物甾醇、维生素及黏多糖等，具有降低血脂、调节血糖等多种生理功能，是一味药食同源的传统中药。南瓜籽富含油脂，南瓜籽油中亚油酸含量高达40.0%～64.0%，具有降血糖和血脂作用、抑制血栓形成和血小板聚集等作用;其还含有一种活性生物...