主题帖：新疆大盘鸡六大变式：

作者：spzs1104 作者相关帖子

发帖时间：2012/10/27 15:48:53

山西李建：山西人喜欢面食，裤带面是制作新疆大盘鸡时不可缺少的内容。在用料上，我用的是当地的农家走地鸡，口感、香味都很充足。辣度需要增加一点，我选用的是朝天椒，辣中带香。北京王晓明：新疆大盘鸡被引人我们酒店后开始并不太受欢迎，后来我将主料改成了三黄鸡，三黄鸡肉质细嫩，鲜味很足，熟制...

主题帖：[原创]2011干辣椒价格行情分析

作者：sp1056026656 作者相关帖子

发帖时间：2011/5/20 17:10:00

　　据农产品加工行业报告，去年鲜辣椒上市后，高开高走，从每公斤1.6元一路攀升至2.6元以上，椒农的亩效益一般在4000-6000元。在高效益的驱动下，今年辣椒的种植面积会不会大幅增加?辣椒行情会怎么样?要搞清这些问题，必须认真思考，深入分析。　　1、今年的辣椒种植面积有所增加，...