发帖时间：2007/10/26 16:15:00
有羊肉香精生产厂家吗？05353341706...
发帖时间：2007/12/17 15:19:00
各位大侠：有谁知道羊肉在加工中可以注射、滚揉吗？如果可以给我一个原料配比表，好试试，谢谢，再有那种羊肉香精味道比较纯正...
发帖时间：2015/12/1 15:58:57
冬季吃羊肉汤锅，当心鲜汤被“做白”羊肉汤并非越白越好，浅褐、浅黄比较正常天气冷下来了，涮一涮羊肉锅可谓人间美味。不过你知道吃羊肉也有玄机吗？外面餐馆里的一些羊肉汤颜色白亮，并不一定是因为煮得透彻入味；正宗的羊肉好汤并非越白越好，浅褐、浅黄比较正常。新鲜羊肉和冷冻羊肉在生肉时，看颜...
发帖时间：2004/7/1 20:17:00
新疆农科院专家说，他们从新疆特色香辛植物——孜然中提炼出了孜然油，并在孜然油的基础上加工生产出粉末状的高级烤肉香精产品，这一研究填补了国内空白，而且将给新疆烤羊肉烧烤方式带来一场清洁革命。 据悉，新疆传统烤羊肉方法采用明火烧烤方式，油烟污染了环境，使用的孜然粉内含大量灰尘和木质...
发帖时间：2007/11/28 14:50:00
1 高低温肉制品中的特点在肉制品工业化生产中,根据加工温度的不同,可分为高温肉制品和低温肉制品。高温肉制品是指热加工温度在121℃的条件下进行灭菌处理的产品,如用耐高温收缩包装灌制的各种火腿肠都属于这类产品。低温肉制品指在常压下蒸煮或熏烤,热加工时温度在85℃左右的肉制品,如哈尔...
发帖时间：2013/12/20 15:01:12
“加点羊肉香精，鸡鸭肉也能变羊肉！”冬至将至，不少媒体曝出羊肉市场乱态。昨日，华西城市读本记者走访了南充市主城区四大菜市和部分羊肉餐馆，发现南充市场上出现了不少低于市场价格一半的羊肉。南充市食品药品监督局多次对羊肉餐馆检查，暂未发现滥用添加剂和使用假羊肉情况。市场火爆羊肉价格直线...
发帖时间：2007/12/17 15:11:00
羊肉香精的味道是不是很纯正...
发帖时间：2007/3/30 13:03:00
昨天在fic看到有羊肉香精的，不知是否对你有帮助。...
发帖时间：2007/12/20 21:40:00
羊肉香精，方向有很多，不知道楼主是需要那个方向的？例如：清炖羊肉？羊脂风味？羊膻风味？羊杂风味？用在什么产品里？...
发帖时间：2008/10/23 20:26:00
销售阿斯巴甜（美国纽特、日本味之素、国产维多）、AK糖（维多、浩波）、甜菊糖、双甜、三氯蔗糖（英国泰莱）、阿力甜、索马甜、乐甜、纽甜、I+G（日本味之素、韩国希杰、韩国味元、国产星湖）、乙基麦芽酚（星湖、爱普、京萃）、香兰素（白熊、乙基、甲基）、肉味精油、液体香辛料、香精(猪、牛...
