发帖时间：2004/12/6 11:53:00
我是一个搞餐饮工作的,请教那位高手,我看见最近有广告介绍说灭活罂粟籽粉,可用于食品加工的调味;同时他们还附有标准等,不知道Q/GYNS1---2002是什么标准?能不能用.请指点.谢谢!...
发帖时间：2004/12/8 13:19:00
灭活罂粟籽未来之路越走越宽？(2004-03-09) 不久前，有关灭活罂粟籽的报道引起了不少食品企业、餐厅以及消费者的关注。经灭活处理后的罂粟籽，作为一种奇妙的食品调味剂，这种既可直接用于食品，又可用于中间食品的物质，正受到越来越多科研人员和企业的目光，这也似乎预示着这种食品原...
发帖时间：2015/3/18 10:30:47
火锅是很多人的最爱，不管是夏天还是冬天，火锅店里的生意一直是络绎不绝的。众所周知，**是万万不能沾染上的，但是当最爱的火锅和**联系到一起的时候是不是很可怕呢？2008年，罂粟壳被国家列为非食用物质。今年媒体报道，贵阳一市民在观山湖区一家烤鱼店里用餐后，尿液检测呈阳性。市民报...
发帖时间：2004/12/10 23:02:00
罂粟产品对肉类加工有以下好处：1.提香，提鲜2.增加尾香，特别是经过10分钟加热后3.降异味，用于羊肉，牛肉，海鲜加工有独特的降腥作用今天我自己也试了一下，在家煮汤，一锅加了5克纯罂粟籽粉，味觉提高了不少但要注意的是一定要有加热或腌制过程，否则没用！！！！下次再说我加入产品的功效...
