发帖时间:2005/2/4 7:58:00
哪位高手知道请赐教?...
发帖时间:2005/2/4 8:00:00
我们也是[em01]...
发帖时间:2005/2/4 8:08:00
我们公司做绿茶和红茶的浓缩液,需要帮助的法可以给你点信息。...
发帖时间:2005/2/5 2:18:00
我们公司上下两个车间,用同样的工艺,同样的设备,可我们浸提,抽出,还有离心和浓缩的时间就是比楼下长,真郁闷,主要时间就是差在抽出上。...
发帖时间:2005/2/5 2:18:00
斑竹的分析很细哦...
发帖时间:2005/2/5 2:42:00
浸提的茶汁的时候加入vc,在抽出完全后加入木瓜蛋白酶,静置30分钟,再离心浓缩调整(加入小苏打)后,经过杀菌后包埋再用喷雾干燥法喷粉得到的茶粉会比较好。...