发帖时间：2006/2/14 20:08:00
我是学食品的研究生，本科学的又跟这个没什么关系，现在都不知道该学些什么东西好，也不知道以后的发展方向。以前学食品的本科生都觉得不好找工作，真有点后悔呀，哎...
发帖时间：2006/2/14 20:12:00
我希望自己在新的一年里学习棒棒，实验棒棒[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-2-1420:12:49编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2006/2/14 20:17:00
可惜不懂这些的人都比较排斥添加剂...
发帖时间：2006/2/14 20:28:00
同意68楼的，虽然我没工作，但是去那些本土的食品厂参观的时候，看到那些生产工艺，实在是不敢恭维。想到每天早上喝的牛奶是出自一个不让参观的车间，喝起都胆战心惊...
发帖时间：2006/2/14 20:31:00
可以加热杀菌，控制温度和时间。抗生素就不懂了...
发帖时间：2006/2/14 20:47:00
食品添加剂应该是有利有弊，比如风味方面的添加剂，很多食品在加工过程中都会损失其风味成分，添加适当的添加剂是能刺激食欲的，当然不能添加国家不允许的，也不能添加过量。不能一味的说添加剂不好。我还没进入社会，不知道有这么多的香精是有异味的。人们对未经验过的全新的香气或风味常常拒绝食用，...
发帖时间：2006/2/14 21:09:00
原来就业前景还不错呀，我们这地方有个学校都都停开了食品专业了，他们都说不好找工作，我们学校没有本科相关的专业，却不知道怎么申请到硕士点，所有的专业课都是一个老师上，学生也少，感觉特茫然...
发帖时间：2006/2/14 21:13:00
工作后公司也不一定会安排你进完全相关的部门（虽然我本科不是学这个的），我觉得还是广泛摄取知识比较好...
发帖时间：2006/2/14 21:19:00
看了5楼的，才知道分这么多种呀，我打算去三军医大考，可惜我不知道是属于哪种，感觉它挺正规的，了解的人给点意见。thanks...
发帖时间：2006/2/14 21:25:00
我也想看呀，肯定写的很棒，可是啥是金币哟...
