发帖时间：2007/9/4 10:54:00
同意10楼!顶!...
发帖时间：2007/9/5 15:16:00
草本类食品饮料可能会有一定的前景,现在大家越来越关注自身的健康,中草药的疗效越来越受到国人的重视...
发帖时间：2007/9/5 15:27:00
外资应该会多一些吧,大家说的都是国内的企业吧!有外企的吗?...
发帖时间：2007/9/5 16:07:00
以下是引用flaming1005在2006-8-718:39:00的发言：我用烤花生和花生酱都做过，花生酱效果更差。有浮油，还有沉淀。一时找不出好的解决办法。花生用量少的话还会水感很重。关键还是工艺的问题,我用花生酱调过啊,效果还好啊,花生酱是嘉吉的,用花生酱做的话会方便一些,不...
发帖时间：2007/9/5 16:20:00
在北方不是通过检测奶中"糠氨酸"含量来判断奶中是否含有复原乳么?说它有害应该不至于吧,只是说如果产品中检测到的糠氨酸含量超过标准含量了就说明产品中有加奶粉的情况,那产品标签就必须标明有"复原乳"字样,这样完全是为了给消费者一个知情权,因为在北方消费者都比较抵触用奶粉兑的鲜牛奶....
发帖时间：2007/9/27 10:43:00
以下是引用fjp888在2007-9-230:19:00的发言：关键是产品的定位，任何档次的产品都会有消费群体，产品是次要的，主要看你的策划和宣传卖点相当的赞同![em07]...
发帖时间：2007/9/27 11:19:00
以下是引用tangjinx在2007-9-716:59:00的发言：用薄荷脑可以不,可以试一下,薄荷脑的香味要缓和一些,用薄荷香精可能味道会很重很假(即使是小添加量),个人意见![em07]...
发帖时间：2007/10/25 13:14:00
请教二楼:要想使饺子皮比较透明,应该选哪种胶好一点呢?谢谢!...
发帖时间：2007/10/25 13:33:00
以下是引用YANGZK在2007-4-1420:13:00的发言：在面粉中添加一种添加剂就可以，用量是0.1%，价格30元/500g左右，河南省许多经营方便面添加剂就有销售的楼主能具体透露一二吗?具体是什么添加剂?谢谢!...
发帖时间：2007/11/7 16:26:00
谢谢!学习了[em01]那请教一下:他们的产品采用的应该是UHT杀菌吧?...
