发帖时间:2005/2/25 17:07:00
亚麻籽胶是交新的食品添加剂,有谁知道它的应用现状呢?...
发帖时间:2016/3/5 15:25:17
桑籽油桑籽,是桑科桑属植物成熟果实的种子,主要用于繁殖桑苗。桑籽含油高达33.4%,经低温萃取技术生产的桑籽油具有较高的经济价值和营养价值。粗蛋白含量为25%,氨基酸总量达19.9%,人体必需氨基酸含量为5.71%。此外,桑籽中总黄酮含量为0.03%。因此,桑果酸甜多汁,富含多种...
发帖时间:2016/1/11 10:17:16
葵花籽,是向日葵的果实。它的子仁中含脂肪30%-45%,最多的可达60%。葵花子油颜色金黄,澄清透明,气味清香。它含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸,可以促进人体细胞的再生和成长,保护皮肤健康,并能减少胆固醇在血液中的淤积,是一种高级营养油。它颜色金黄、澄清透明,具有芳香气...
发帖时间:2016/4/27 15:43:58
樱桃果出籽率达20%,樱桃籽含油量在11.07%~12.63%之间,不同樱桃产区樱桃籽含油量存在一定差异。亚临界低温萃取的樱桃籽油属油酸-亚油酸型油脂,其不饱和脂肪酸含量较高。樱桃(PrunusPseudocerasus)为蔷薇科落叶乔木,是营养和风味俱佳的果品,,主要栽培品种有...
发帖时间:2016/9/9 13:56:59
番茄籽是番茄酱生产过程中的副产物,占原料的3%-5%,好多企业将其作为下脚料废弃,番茄籽含油18%-22%,番茄籽油中不饱和脂肪酸含量在77%左右,亚油酸含量在49%,油酸含量26%,具有很高的营养价值。利用亚临界提取番茄籽油,在萃取剂与番茄籽充分搅拌接触的条件下,通过对其温度和...
发帖时间:2016/9/18 16:11:57
瓜蒌籽果实呈卵状扁平椭圆形,表面浅棕色至棕褐色,平滑,边缘有一圈沟纹,顶端尖有种脐,基部钝圆或较狭。种皮坚硬,剖开后可见内种皮膜质,色灰白至灰绿色,含两片黄白色子叶,富油性。功能主治《本草纲目》卷十八载:瓜蒌“润肺燥、降火、治咳嗽、涤痰结、止消渴、利大便、消痈肿疮毒”。瓜蒌籽炒用...
发帖时间:2015/10/31 15:43:55
葡萄籽油中的不饱和脂肪酸占总脂肪酸含量的90%,不饱和脂肪酸的75%以上为亚油酸,是目前发现的亚油酸含量最高的植物油之一,亚油酸具有防止血栓形成,扩张血管,降低血清胆固醇和营养细胞的作用;另外葡萄籽油中含有大量的脂溶性维生素A、D、E、K和原花青素等生理活性成分,原花青素是高效的...
发帖时间:2016/1/13 15:56:42
葡萄籽油中的不饱和脂肪酸占总脂肪酸含量的90%,不饱和脂肪酸的75%以上为亚油酸,是目前发现的亚油酸含量最高的植物油之一,亚油酸具有防止血栓形成,扩张血管,降低血清胆固醇和营养细胞的作用;另外葡萄籽油中含有大量的脂溶性维生素A、D、E、K和原花青素等生理活性成分,原花青素是高效的...
发帖时间:2006/11/12 10:16:00
请问:GB1537-2003《棉籽油》国家标准?...
发帖时间:2017/2/8 14:48:03
辣木籽中低温萃取出的辣木油是一种温和的带浅**的油脂,有典型的坚果味。在辣木种仁中含有质量分数大约40%的油份。其中油酸的含量可在62%-78%之间,总的不饱和脂肪酸的含量就远高于80%。其中,给辣木油的命名带来影响的二十二碳酸即山俞酸的含量也比较高,在4%-8%左右。由于辣木油...