发帖时间：2016/12/28 23:55:34
每天吃一碗米粉是很多桂林人的一大乐事，但桂林米粉店的质量水平如何，却始终没有一个规范的评定标准。近日，记者从桂林米粉店等级评定工作领导小组了解到，为更好地推动我市米粉行业转型升级，提升桂林米粉店整体形象、质量水平和市场竞争力，我市启动了2014年桂林米粉店等级评定活动。据了解，为...
发帖时间：2006/2/3 23:14:00
具我说知,米线米粉在北方的很多城市也很风行.我本人是东北的,在南方住了很多年,现在也想回去开间米粉店呢!!...
发帖时间：2006/2/3 23:18:00
想请教一下有谁知道米粉的手工制作流程,本人现在想开一间米粉店,但是在北方没有新鲜的米粉供应,不知道哪位能提供一个较好的办法?谢谢!!...
发帖时间：2016/12/2 13:15:22
早餐“头牌”南充人钟爱“喝”米粉 要说南充的米粉店有好多家，相信所有市民都回答不上来，有的街道50米内就有3家米粉店。要问到南充最爱吃的早餐品种是什么?相信所有地道南充人都会回答“米粉”。 “老板，一碗粉加个油干，老规矩，冒软点。”市民李小鹏早上总会习惯性的去米粉店点餐，...
发帖时间：2017/1/12 16:02:42
在下梅林的一家桂林米粉店看到，不到40平方米的店面被挤得水泄不通。据悉，桂林米粉是桂林享誉盛名的一道传统小吃，落脚深圳也有很长一段时间。桂林米粉柔韧爽滑，汤汁鲜美芳醇，再配上特制的辣椒酱，很受深圳人追捧。那么，小小的米粉店是靠什么样的生意经抓商机赚大钱的呢？店面无需大选址有讲究据...
发帖时间：2016/12/28 23:52:23
北京广西企业商会天等分会成立大会在平安府召开。“天等天等天天等；等天等天等等天”，这副对联曾是国家贫困县天等人民生活的写照。然而，穷则思变，变则通。“天等人不等天，敢叫日月换青天”，借改革开放春风走出大石山区的天等人，敢闯、敢拼、实干、巧干，用“天等精神”书写了致富传奇。天等人不...
发帖时间：2016/11/9 14:30:28
广西桂林“米粉行业文化体验周”活动启动，桂林米粉文化中心体验馆向市民和游客展示桂林米粉传统制作工艺。据史料记载，桂林米粉的历史可以追溯到两千多年前，在秦始皇统一中国开凿灵渠时期所创，兴安也成为桂林米粉的发源地。如今，在桂林大街小巷遍布着数以千计的米粉店，桂林的男女老幼，十分钟爱米...
发帖时间：2017/1/12 15:41:54
“我们肯定是最用心做米粉的一家。”石磨坊·常德米粉的谭老板这样自信地对记者说。位于中山四路的这家米粉店，开业半年以来，凭着“家乡口感”积累着客人。 广告不做了开米粉店去 在广州做常德米粉的店面大概30家左右，但率先扛起“常德米粉”招牌的，要数石磨坊·常德米...
发帖时间：2016/11/9 14:21:14
对于新疆丫头子来说，米粉绝对是心中的“欧巴”——每次相见都满心欢喜，尤其是碰到爆辣那一款，轻则脸红心跳，重则声泪俱下。乌鲁木齐有特色的米粉店有不少，店面窄，进出店最挤、最费体力的米粉店，大十字的“玲玲米粉”当之无愧。赶上饭点，窄如过道的饭堂，别说座位紧张，就连站位也难觅。10月8...
发帖时间：2016/12/28 23:57:40
桂林不仅山水甲天下，桂林米粉也是远近闻名。桂林米粉于桂林人，是早餐的首选，于路过或来桂林旅游的朋友也是吃中的佳选。桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、...
