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作者：箭头1 作者相关帖子

发帖时间：2008/3/3 12:20:00

aasssssssssssssssss...

主题帖：请论坛的大哥大姐给小弟上下课

作者：箭头1 作者相关帖子

发帖时间：2008/6/29 23:20:00

你们好，我是从事一家加工鱼丸的公司，公司平时都是购进活鱼直接采肉做鱼丸的。在下想问做鱼糜的老手回答下鱼糜一共分多少等级，于什么为标准分。看到鱼糜车间主管都说看什么鱼来控制库温，具体是什么意思；希望老手给小弟上下课望斑主跟大哥们尽量回答，在下感激不尽...