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发帖时间:2004/8/23 15:59:00
 
国家职业卫生标准管理办法http://www.yfzs.gov.cn/2003-07-2215:59:25【法规分类号】236003200202【标题】国家职业卫生标准管理办法【时效性】有效【颁布单位】中华人民共和国卫生部【颁布日期】2002/03/28【实施日期】2002/05...
 
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发帖时间:2006/6/24 15:17:00
 
二、食品微生物检验学1、概念微生物的特点。食品中微生物的种类、数量、性质、活动规律与人类健康关系极为密切。微生物与食品的关系复杂,有有益的一面,也有不利的一面,必须经过检验才能确保其安全性。食品微生物检验学是运用微生物学的理论与技术,研究食品中微生物的种类、特性等,建立食品微生物...
 
发帖时间:2008/6/5 14:17:00
 
北京兴鼎鹏生物技术有限公司位于北京中关村高新技术开发区,是从事食品安全检测和卫生检疫行业的高新技术企业。公司主要在食品和饲料质量安全快速检测领域开展相关技术的服务及产品的销售,包括食品、饲料中农药残留、兽药残留、有害微生物、各种毒素的快速检测试剂盒等。公司与英国食品安全检测领域的...
 
发帖时间:2004/5/13 9:40:00
 
早餐现状令人担忧全国少工委、中国学生营养促进会、湖南沐林现代食品有限公司今年8月在北京、长沙、杭州三地所做的一项调查显示,在被调查的550名中小学生中,坚持每天早餐的占57.1%,12.9%的人每周吃三~四次早餐,每周少于两次的占11.6%,有3.6%的学生从不吃早餐。本次调查发...
 
发帖时间:2004/5/20 9:57:00
 
早餐现状令人担忧全国少工委、中国学生营养促进会、湖南沐林现代食品有限公司今年8月在北京、长沙、杭州三地所做的一项调查显示,在被调查的550名中小学生中,坚持每天早餐的占57.1%,12.9%的人每周吃三~四次早餐,每周少于两次的占11.6%,有3.6%的学生从不吃早餐。本次调查发...
 
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发帖时间:2006/1/21 19:24:00
 
武汉市掉渣烧饼传授中心背景 烧饼,属大众化的烤烙面食,品种颇多,有大饼、烤饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。时下流行的“掉渣烧饼”是在土家族烧饼的基础上...
 
发帖时间:2006/1/21 19:25:00
 
武汉市掉渣烧饼传授中心背景 烧饼,属大众化的烤烙面食,品种颇多,有大饼、烤饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。时下流行的“掉渣烧饼”是在土家族烧饼的基础上...
 
发帖时间:2005/11/9 15:42:00
 
一、9月26日《关于加强液态奶生产经营管理的通知》9月26日国务院办公厅下发的《关于加强液态奶生产经营管理的通知》各市质量技术监督局:  近一个时期,一些企业使用复原乳生产加工液态奶,在产品标识上误导消费,严重损害了广大消费者和农牧民的合法权益,影响了我国奶业的健康发展,引起了党...
 
主题帖:分子食品概论
发帖时间:2004/8/13 14:53:00
 
你能够想像只要喝水和呼吸空气,并涂敷分子食品就可以健康生存,并长生不老吗?你能够想象依靠分子食品,使你所希望的健康、年轻、美丽的身体状态保持1000年吗?随着生命科学的飞速发展,随着人类基因组图绘制的日趋完善,随着英国科学家宣布20年内克隆人面世,……这一切科学成就均表明,上面所...
 
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发帖时间:2004/8/13 14:55:00
 
营养科学(nutrition)的二个学派"超级营养"和"减量增寿"在生命稳向技术领域内殊途同归了。做为VHT技术,前期的主要工作之一是从人类可食的自养性生物食品中分离提取对人体有调控营养功能的生理活性因子。Vivermine目前可进行工业化生产,其工艺技术对原料的选择原则是:1、...
 
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