发帖时间:2013/1/11 21:53:41
胃病其实是个非常笼统的称呼,我们常说的胃病包括慢性胃炎、消化性溃疡、消化性胃溃疡、胃癌、功能性消化不良等多种疾病。胃病容易诱发,因此有些食物要少吃或不吃,让我们一起来看看哪些食物易伤胃。 1、薄荷 薄荷会放松食道括约肌,增加泛酸的几率。任何含薄荷的东西都要小心,比如薄荷茶...
发帖时间:2008/7/29 11:11:00
简介奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生...
发帖时间:2008/8/21 17:17:00
第7节:第二章食物营养:身体健康的基石(5) 问:我们的祖先难道不是大量吃肉,很少吃碳水化合物吗? 答:我的理解是,这完全要看是哪个进化阶段的什么祖先。更广泛地说,人类已经进化了杂食动物的消化系统,而不是肉食动物的消化系统。人体化学也表明人类长期主要是吃水果,饮食习惯和长期居...