主题帖：辨别含瘦肉精羊肉

作者：zhuzhu1022 作者相关帖子

发帖时间：2011/11/1 15:39:43

　肉质颜色：一般无添加的羊肉色呈爽朗的鲜红色，有问题的肉质呈深红色。　　肉壁厚薄：好的羊肉肉壁厚度一般在4-5厘米左右，有添加剂的肉壁一般只有2厘米左右。　　肉的味道：正常羊肉有一股很浓的羊膻味，有添加剂羊肉的羊膻味很淡而且带有清臭。　　肉的肥镖：有瘦肉精的肉一般不带肥肉或者带很...

主题帖：[转帖]瘦肉精羊多地出现外地瘦肉精牛羊未见入广东

作者：该用户已被删除 作者相关帖子

发帖时间：2011/8/17 13:57:57

　瘦肉精再度受到高度关注，这一次竟是混入羊肉中。7月29日，河北昌黎县一农妇因给羊喂养瘦肉精获刑5年。近日，又有媒体曝光河北“瘦肉精羊”背后的生产、销售链条。瘦肉精屡禁不止，且呈蔓延之势。从猪肉到羊肉，放心肉越来越少，消费者对食品的安全检查又平添一份担忧。　　昨日，广东省农业厅回...