发帖时间：2006/8/30 20:51:00
一点疑问,六大营养素里,或者七大营养素中,甜菜碱是属于哪一类的?...
发帖时间：2006/7/17 14:55:00
甜菜碱：人体重要营养素，一是调节细胞里的水分，使细胞的体积和功能保持正常；二是提供甲基，如果食物里甲基含量不足，体内蛋氨酸循环就会受阻，引起多种慢性病。研究发现，增加含甜菜碱丰富的食品的摄入量，能使由同型半胱氨酸血症引发的多种病症得到缓解，降低健康人发生心血管病的风险。 尽管...
发帖时间：2004/9/4 0:29:00
干鱿鱼和鲍鱼表面的白点主要是：牛璜酸、甜菜碱、组氨酸等海带表面的白点是：甘露醇腐乳表面的白点是：酪氨酸他们都是结晶析出的。...
发帖时间：2014/8/19 16:33:41
甜菜根，又名甜菜头，红菜头，由生长在地中海沿岸的一种名叫海甜菜根的野生植物演变而来。甜菜根红焰如火，又被称为火焰菜，是用来榨制砂糖的主要原料，亦是一种可食蔬菜。在古代英国的传统医疗方法中，甜菜根是治疗血液疾病的重要药物，有“生命之根”的美誉。除此之外，甜菜根含多种营养成分，其功效...
发帖时间：2015/11/27 12:50:21
酒，作为世界客观物质的存在，它是一个变化多端的精灵。它无所不在，力大无穷。在家庭聚餐、朋友聚会、商务宴请、生日婚宴等场合，酒都扮演着必不可少的角色。它炽热似火，冷酷象冰；它缠绵如梦萦，狠毒似恶魔；它柔软如锦缎，锋利似钢刀。适当饮酒对身体不一定有害，过度饮酒肯定百害而无一利。那么，...
发帖时间：2008/10/6 20:52:00
鱼浆蛋白的营养成分Higashi（1961）等测定浓缩到50％以上的鱼溶浆，其粗蛋白含量为35％～49%，粗灰分含量小于11％。鱼浆蛋白还含有多种水溶性低分子成分，主要是非蛋白态含氮化合物，即游离氨基酸、低分子肽、核酸及其相关物质、氧化三甲胺、尿素等。非蛋白态氮化合物中，游离氨基...
发帖时间：2014/7/4 14:24:39
虫草真元/汤料包（补肾益阳）主要功能：补气养血、补肾益血。主要配料：冬虫夏草、人参、淫羊藿、肉苁蓉、锁阳、枸杞。主要成分：虫草酸、人参皂苷、淫羊藿苷、肉苁蓉苷、花色苷、甜菜碱。方解：《药性论》冬虫夏草“秘精益气，专补命门”。人参大补元气，固脾生津。二者合为君药。肉苁蓉温而不燥，可...
发帖时间：2015/12/10 14:34:11
找到幸福有多种方式，在美国哥伦比亚大学医学中心精神病学临床教授德鲁•拉姆塞看来，通过饮食“吃出幸福”是最好的方式之一，以下是他推荐的能提升幸福感的食物,跟农家妹来看看吧1、核桃坚果为“多种维生素的天然来源”，尤其是核桃富含油酸，可降低抑郁症发生风险。2、牡蛎牡蛎富含维生素B12，...
发帖时间：2012/3/26 17:34:46
事实是，鸡蛋中的保健成分全部存在于蛋黄当中。蛋清中只有88%的水分、钾和比较纯的蛋白质。几乎所有维生素和微量元素，以及胆碱、甜菜碱、叶黄素、omega-3脂肪酸之类保健成分都在蛋黄里。吃鸡蛋而不吃蛋黄，就失去了吃鸡蛋的健康意义，还不如吃块豆腐了事。 而且，最令人欣喜的是，无论用...
发帖时间：2011/11/2 9:09:00
有些健康是食品，味道却不怎么样，这让很多“食肉兽”的人望而却步。但是美味跟健康不应该是南辕北撤的事，看看一下10种食物怎样吃才又美味又健康吧。 甜菜 这些难看的根茎天生就比其他蔬菜甜，这就意味着甜菜在其凹凸不平的外表下包含了许许多多风味。 为什么健康：把甜菜当做红色的菠...
