发帖时间：2005/2/15 11:57:00
用单辛酸甘油酯，加入量1/10000...
发帖时间：2010/7/20 9:21:00
哪位朋友知道月桂酸单甘油酯的详细情况？复配防腐方面的，我学习一下。...
发帖时间：2005/10/22 1:00:00
乳链菌肽！或单辛酸甘油酯，13901024290王健...
发帖时间：2006/2/21 12:18:00
我想和一线的专家讨论关于三醋酸甘油酯在食品领域的应用！我们是三醋酸甘油酯（食品级）的最大生产商！年产量４５００吨；其中还要一部分水溶性的有机酯的开发产品；二醋酸甘油酯；单醋酸甘油酯；其它有机酯！ 欢迎联系：宜兴市天源化工有限公司 ０５１０－８７５５２３０８ yxllm588...
发帖时间：2006/2/21 12:31:00
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发帖时间：2007/11/28 17:08:00
月桂酸单甘油酯有何作用？对肉制品的防腐效果好不好？有没有副作用？请赐教！！...
发帖时间：2007/5/15 18:07:00
单二脂酸甘油酯乳酸酯是不是就是乳酸甘油二酸脂？？？也是乳化剂吧？具体在什么上面应用，高手帮忙一下...
发帖时间：2007/7/11 9:08:00
月桂酸单甘油酯在低温肉制品中的防腐效果怎样?用过的朋友提供一下使用情况...
发帖时间：2005/8/26 12:34:00
在哪可购的高纯度的三聚甘油酯，价格多少？...
发帖时间：2007/11/28 17:17:00
月桂酸单甘油酯，GlycerolMonolaurate(GML)是一种亲酯性的非离子型表面活性剂，天然存在于母乳和美洲蒲葵中，是一种优良的食品乳化剂，同时又是一种国际公认的安全、高效、广谱的抑菌剂。GML一般为白色蜡状粉末，具有优良的感官特性。GML的最大优点是“不是防腐剂，胜似...
