发帖时间：2009/3/24 15:45:00
“瘦肉精”学名盐酸克伦特罗，由于国家严禁使用这种药物喂猪，违者受到惩罚，以致要坐班房。特别当前风头火势，不少猪农如果明确知道是“瘦肉精”，亦不敢贸然以身试法。然而，树欲静而风不止。古语云：“香饵之下，必有死鱼”，蝇营狗苟，驱去复还。今有不法之徒，不向猪农推销盐酸克伦特罗了，而是沙...
发帖时间：2011/7/16 21:01:51
有什么办法能够减少肉价波动，使生猪业稳定发展?记者继续追寻答案 猪肉价格多年来剧烈波动，猪农猪商以及广大消费者大有坐过山车的感觉.这种价格跌宕，不仅让猪农猪商经营风险剧增，还打击了生猪产业的健康发展，更让广大消费者饱受折腾. 有什么办法能够减少这种波动，使生猪业走上稳定发展的...
发帖时间：2011/8/9 15:53:33
<p>【<ahref="http://food.easysources.cn/">食品工业网</a>，food.easysources.cn】8月9日讯：去台湾旅游的话，美食一定是卖点之一。而如今台湾的美食业却屡屡遇到重大的...
发帖时间：2010/9/14 16:25:00
天涯社区“猪农教你买猪肉”一贴： 一般来讲，土猪肉肥肉较厚，肥肉洁白温润，瘦肉纹理清晰，色泽红润，但非艳红或老红色。 瘦肉型猪肉则肥肉薄而瘦肉多，有的甚至只有一个指头厚的肥肉，称为“一指膘”或“一线膘”，如果肌肉颜色艳红或老红色，则多半是喂过瘦肉精或莱克多巴胺的猪，对人体有害。...
发帖时间：2007/12/10 21:11:00
肉价上涨背后的三大矛盾 肉价连续八周上涨，却难以带动养户补栏 随着冬季肉类消费旺季的到来，猪肉价格在平稳两个月后，重提升势。 笔者获悉，在连续小幅上升后，北京一些批发市场和零售摊点的肉价再次提价；12月6日，广州猪肉的总肉价涨至11.5元／斤，4天之内连涨了3次。同时，商务...
发帖时间：2011/8/19 12:38:48
观察近十年来的物价走势，不难发现猪肉价格和物价如影随行。CPI(Consu-merPriceIndex)被戏称为“中国猪肉指数”(ChinaPigIndex) 今年以来，猪肉价格一路飙升，超过2008年猪肉牛市时的最高水平。与此同时，居民消费价格指数(CPI)也节节攀高，创...
发帖时间：2006/7/14 10:31:00
EAN·UCC：凸现国内外食品供应链差距——访中国物品编码中心EPC主管孔洪亮博士文章来源：《中国食品工业》杂志社 加入WTO后，我国的对外贸易已完全融入全球经济一体化的大潮，这就要求我们必须遵循国际准则。在食品方面，欧盟、美国等发达国家要求对出口到当地的食品均必须能够进行跟踪...
