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作者：cnq941874 作者相关帖子

发帖时间：2006/6/12 18:31:00

您好！我在台湾企业做了9年的肉类加工技术，我的师傅是台湾高雄的黄意隆先生，毕业于台湾成功大学，跟随他学到了他们家很多地道的台湾肉类制品的加工技术和配方，主要产品有：台湾肉松、肉干、肉条、台湾香肠、台湾贡丸、台湾烧肉粽、台湾热狗肠、鱼丸鱼豆腐等等！！欢迎您跟我交流技术和在台湾企业的...

主题帖：端午节南北粽子各具其特色

作者：吃吧吃吧 作者相关帖子

发帖时间：2008/5/28 16:20:00

端午节南北粽子各具其特色http://www.7878.com.cn/new7878/msjc.asp?id=754一年一度的端午节日来到,下面介绍几款全国各地南北风味的粽子，其中比较著名的粽子有：　　北京粽：北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。目前，市场上...