发帖时间:2010/2/25 11:01:00
想了解一下烘焙制品中铝含量该如何测定?用什么方法?有没有相关标准?请各位前辈指点!...
发帖时间:2008/9/4 14:31:00
成本低.制作程序明了...不复杂的....有的留下联系QQ...
发帖时间:2008/9/4 14:33:00
如题。。。。我QQ4424334...
发帖时间:2007/4/19 11:22:00
那位大哥能帮我找下着色剂在烘焙制品中的作用???/谢谢了`!~!~!~!~!...
发帖时间:2009/8/9 0:02:00
<p><br/> 烘焙类添加剂:本产品广泛应用于各种烘烤制品、面包、饼干及各类奶制品增鲜增香增味。类型有粉状、液状、膏状烘焙类添加剂种类繁多,本公司推出以下几种主打产品。<br/&...
发帖时间:2010/2/10 9:04:00
莫斯科国际烘焙设备及原料展时间:2010年10月11-14日地点:莫斯科KrasnayaPresnyaExpoCenter东欧烘焙行业第一展与俄罗斯经济一同发展2009年第三季度后石油价格上升和卢布升值等有利因素刺激俄罗斯整体经济明显回暖,直接反映在俄罗斯1.4亿人口不断增加日常...
发帖时间:2017/9/6 15:21:57
食品580专注于食品领域质量管理,特别推出烘焙系列的网络学习微课程,为你提供接地气网络教学。让你花一小段时间有针对性的学习,提高工作效率。适用对象:烘焙餐饮从业人员、烘焙厂生产主任、仓库管理验收人员、生产组长、品管。课程附赠文件,用于日常管理记录:v虫害控制自我检查表v异物控制自...
发帖时间:2017/9/7 11:07:58
一直以来,烘焙食品的安全问题颇受人们关注。我们常常在新闻里看到类似消费者从蛋糕里吃出头发丝、饼干里吃出小纸片、糕点发霉等异物投诉问题。之所以此类投诉问题频发,根源还是在于烘焙食品在制作的过程中,操作人员对烘焙食品安全专业化管理知识和意识薄弱造成的。而正是由于忽视了食品安全这个重要...
发帖时间:2017/9/7 11:09:41
一直以来,烘焙食品的安全问题颇受人们关注。我们常常在新闻里看到类似消费者从蛋糕里吃出头发丝、饼干里吃出小纸片、糕点发霉等异物投诉问题。之所以此类投诉问题频发,根源还是在于烘焙食品在制作的过程中,操作人员对烘焙食品安全专业化管理知识和意识薄弱造成的。而正是由于忽视了食品安全这个重要...
发帖时间:2017/9/7 11:14:08
一直以来,烘焙食品的安全问题颇受人们关注。我们常常在新闻里看到类似消费者从蛋糕里吃出头发丝、饼干里吃出小纸片、糕点发霉等异物投诉问题。之所以此类投诉问题频发,根源还是在于烘焙食品在制作的过程中,操作人员对烘焙食品安全专业化管理知识和意识薄弱造成的。而正是由于忽视了食品安全这个重要...