发帖时间：2011/10/14 16:21:37
大闸蟹遭遇“过量激素”？是否人为添加尚无法辨别，香港食环署称检测结果稍后公布过量雌性激素存在大闸蟹体内？日前，瑞士通用公证行香港分公司在对香港市场大闸蟹进行检测后发现，四分之一的样本含有雌激素，一天食用3只便达到世界卫生组织建议的安全界限。消息一出，不禁让众多食客担忧。记者先后致...
发帖时间：2008/5/14 14:20:00
文章看完了，有一种感觉，就是任何事情都不要夸张，所谓“失之毫厘，谬之千里”。食品加工不是简单将食物煮熟，就算是煮，也会引起维生素破坏，你知道会变成什么有毒物质？食品添加剂只是食品加工的辅料，添加量要控制的（加上价格不低，不会加至没有钱赚吧？）。天天做食品检验的都知道，我们的食品农...
发帖时间：2014/8/15 16:21:59
当食品安全问题上升到需要国家力量来矫正时，就说明这个问题在今天已经非常的严重了。在牛肉行业更是“事故高发区”：注水肉事件、激素超标、死牛病牛流入市场等等，每一件都让人心惊胆寒。然而这并不仅仅是事实的全部，还有众多不为人知的恶劣手段在偷偷侵害着中国消费者的健康：大批退役奶牛不知去向...
发帖时间：2014/8/15 16:35:58
当食品安全问题上升到需要国家力量来矫正时，就说明这个问题在今天已经非常的严重了。在牛肉行业更是“事故高发区”：注水肉事件、激素超标、死牛病牛流入市场等等，每一件都让人心惊胆寒。然而这并不仅仅是事实的全部，还有众多不为人知的恶劣手段在偷偷侵害着中国消费者的健康：大批退役奶牛不知去向...
发帖时间：2014/8/19 14:32:29
当食品安全问题上升到需要国家力量来矫正时，就说明这个问题在今天已经非常的严重了。在牛肉行业更是“事故高发区”：注水肉事件、激素超标、死牛病牛流入市场等等，每一件都让人心惊胆寒。然而这并不仅仅是事实的全部，还有众多不为人知的恶劣手段在偷偷侵害着中国消费者的健康：大批退役奶牛不知去向...
发帖时间：2010/11/25 10:55:00
中国养殖业存在抗生素滥用吃肉恐吃下"定时炸弹"2010年11月25日08:01来源：人民网-《人民日报》我国的抗生素一半用于临床，一半用于畜牧养殖业 动物产品中残留抗生素，已经成为耐药菌产生的重要原因之一广州市妇婴医院曾抢救过一名体重仅650克、25个孕周的早产儿。头孢一代，无效...
发帖时间：2005/2/26 15:38:00
真菌毒素是霉菌产生的代谢产物，对人和家畜等的健康具有损害特性的有毒物质，其引起的疾病为霉菌中毒症或真菌中毒症。有关真菌毒素的问题世界各国都很重视，黄曲霉毒素的研究尤其具有划时代的意义。黄曲霉毒素之所以引人注目的另外一个原因是它是天然物中致癌性最强的毒素，也是世界各地的农产品及食品...
