发帖时间：2011/3/14 13:51:00
酿造果酒过程中，使用麦汁澄清剂可以提高果酒非物稳定性、延缓酒老化、提高酒风味以及保鲜期。果酒使用麦汁澄清剂主要有以下8个优点：麦汁澄清剂的8个优点：1.安全、健康在酒酿造过程中，添加麦汁澄清剂，完全可以替代对人体有害的甲醛(福尔马林防腐剂)，实现酒的无甲醛酿造。为人类奉献出真正的...
发帖时间：2005/9/9 21:47:00
那比如是料酒，米醋，陈醋，果醋等的沉淀物该用什么澄清剂来解决呢？...
发帖时间：2006/8/9 15:43:00
澄清剂属于添加剂吗，我是指加进后又除去的那种...
发帖时间：2005/6/28 10:46:00
问题见标题。用了很多办法，采用ZTC澄清剂，0.45um过滤、加复合磷酸盐都不行。我门的灭菌只能高温灭菌（115，20min），无UHT。怎么办呢？[em06]...
发帖时间：2005/9/10 11:49:00
那比如是料酒，米醋，陈醋，果醋等的沉淀物该用什么澄清剂来解决呢？比较好的是明胶,另外一些无机材料硅藻土,活性炭都可以,关键是看你的酸度有多大!...
发帖时间：2006/5/10 0:22:00
在果汁澄清时,建议采用酸性硅溶胶作为果肉等的澄清剂,试试,.可极大减少营养物质的存在.欢迎电话联系.0575-2859052.或13606575701,周先生,浙江宇达化工...
发帖时间：2006/6/4 12:16:00
XDJM们，目前果汁澄清做清汁饮料一般用什么澄清剂？我们工场先用壳聚糖，但是不彻底。请大家给点建议！...
发帖时间：2006/6/4 12:19:00
用壳聚糖后，果汁离心后还是有许多碎小果肉（2％）。想再处理一下，不知道用什么澄清剂（絮凝剂？）比较好。...
发帖时间：2005/2/26 11:42:00
HalalglossaryAhlulKitab-----AtermfromtheQuran.ItreferstothePeoplewhoreceivedDivineScripturesandisareferencetotheChristiansandtheJews.Antioxi...
发帖时间：2005/3/3 17:48:00
请问各位老大：榨汁、酶解、超滤后一加热就会出混浊（酶解加超滤法），沉淀主要是什么呀？瞬时高温能否解决？浓缩前必需的再过滤吗？听说前处理用JA澄清剂效果不错，JA是什么？...
