发帖时间：2007/4/29 22:01:00
请問稀奶油，是指什么，像做蛋糕用的金钻、雀巢淡奶油吗？...
发帖时间：2016/12/2 6:14:13
为什么会有黄油牛奶出来，颜色为什么会变黄，脂肪微粒的结构是怎么变化的...
发帖时间：2006/7/25 13:58:00
2、把淡奶油倒在盒子里...
发帖时间：2007/4/26 0:46:00
请問稀奶油，是指什么，像金钻、雀巢淡奶油吗？...
发帖时间：2010/9/1 19:46:00
用什么香精可以调出老冰棍口味的雪花酪并且奶味回味很柔和有点像淡奶油的味道不过比淡奶油淡很多。有知道的高手请指教一下小弟再次谢过！！！！！...
发帖时间：2006/7/25 13:59:00
4、当打蛋器从忌廉（淡奶油）中抽出，付在打蛋器上的奶油成这样子就证明奶油已充分打发...
发帖时间：2006/7/25 13:56:00
1.用淡奶油做的雪糕，由于淡奶油的主要成份是牛奶，所以特别香浓，风味是跟用甜的植脂奶油做的雪糕有区别的料：淡忌廉（奶油）500ML、炼奶400ML、鲜奶100ML、绿茶粉1大汤匙(我换了芋头粉...
发帖时间：2014/2/24 17:16:53
原料：淡奶油400克、紫薯两个约200克、纯牛奶200克、白糖50克、柠檬汁数滴做法：1、紫薯蒸熟，去皮，切块；2、料理机内放入牛奶、紫薯，挤几滴柠檬汁打成泥；3、淡奶油加白糖，打成六七成发；4、把紫薯泥放入奶油中，搅拌均匀，放冰箱冷冻，每隔半小时搅拌一次，搅拌三到五次即可。...
发帖时间：2007/4/30 12:57:00
稀奶油是基本是牛乳脂肪，做蛋糕用的金钻、雀巢淡奶油是植物脂肪如棕榈油等熔点较低的油，加乳化剂，抗氧化剂，香精等混合在一起的人工混合油...
发帖时间：2017/9/11 14:00:41
用料：大喜大蜂蜜柚子酱100克，自制酸奶100克，动物性淡奶油200克，白糖30克 做法 1.酸奶、大喜大柚子酱和倒入料理杯，用料理机搅拌均匀。 2.倒入200毫升的淡奶油。 3.用搅拌机混合均匀 4.从冰箱里取出事先冷冻12小时以上的冰淇淋桶组装好，倒入冰淇淋浆。 ...
