主题帖：做过压扁花生的帮忙

作者：realwujie 作者相关帖子

发帖时间：2010/8/3 17:02:00

有没有做过压扁花生这个产品的，类似于旺旺做的海苔花生，不知道外面包裹的粉的配方...

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作者：angecolor 作者相关帖子

发帖时间：2004/9/14 22:42:00

以下是引用辣妹子在2004-9-1311:44:00的发言：类似于鱼皮花生，但不尽相同．鱼皮花生表面很光滑，吃起来比较硬，膨化花生比较酥．我也不太懂，有懂行的快来发表一下意见啊．没人知道吗？你说的是市场上的那种海苔花生吗？我记得百味林地做了很多口味，但都算不上是膨化食品啊~```...