发帖时间：2008/4/26 7:12:00
小的浆渣分离做豆腐用得比较多，网上查了一下，还有一种是离心的原理，处理量比较大你到网上搜索一下吧...
发帖时间：2004/7/15 14:47:00
米粉面包的制法将30%生米粉与70%小麦粉混合，加酵母3%、砂糖5%、食盐1.8%、a-淀粉酶120SKB及适量的水。用调粉机低速混合3min、高速混合2min后，加起酥油4%，再低速混合3min、高速混合9min，得面包面团。接着发酵150min。整型后，在温度为38℃、湿度为...
发帖时间：2012/6/22 10:09:10
菜肴名：方便面匹萨原料：面粉.鸡蛋.方便面(味道自选).番茄.豆浆渣(可以不加这个,我是因为很讨厌渣状物,但是这个又有营养,才放进去逼自己吃)制作方法：1．把豆浆渣.面粉.鸡蛋加水调成糊状(略稠)2．把方便面煮软3．把煮好的面和蛋面糊糊混在一起调匀4．把调好的面和糊糊放进已热好油...
发帖时间：2005/4/26 17:14:00
谢谢楼上的，买来就是烤花生，大概七成熟，去皮的。磨粉是采用湿磨，而后再经过浆渣分离机去除花生渣。我想也可能是脂肪，我用的乳化剂主要是单甘酯和蔗糖酯，还有一点增稠剂。均质30MPa/75度，杀菌20min/121度（三片罐）。...
发帖时间：2008/4/25 21:50:00
回3楼浆渣分离是什么样的设备我们是加工鲜的冬枣能用吗?回4楼我们有俩振动筛不管用分离不开压榨出来的果汁很浓,很粘,分离不了回5楼浸提是红干枣的工艺我们是鲜果对回帖的各位老师谢谢了希望再多指教...
发帖时间：2007/7/24 10:06:00
建议：最好不要用原料大豆做．原因：１．设备投资较大 ２．工艺烦琐．３，安全隐患多．４．产品不易标准化．因为你产量不太大，设备方面要有浆渣分离机．生产工艺要有泡豆工艺，尤其夏天要经常换水．存在安全问题．产品浸泡时间长容易产生味道，时间短蛋白溶出率不高，标准化比较困难．建议用 大豆粉...
发帖时间：2009/5/12 10:46:00
配方：花生60公斤、黄豆40公斤、白糖40公斤、阿斯巴甜100克、稳定剂2公斤、食盐200克工艺：将花生烘烤脱去红衣与泡好的黄豆一起磨浆，料水比为1：10，磨浆最好用热水。浆渣分离后进行煮浆，烧开后保温10~15分钟；将稳定剂和食盐与白糖阿斯巴甜拌好后加入浆内高速剪切定容成1吨，...
发帖时间：2009/6/3 12:02:00
上海汇沃实业是一家专业生产豆浆机的生产厂家，产品采用国家专利技术-液内热转换装置加热，可以保证豆浆在煮制过程中不粘锅（没有糊焦味）不溢锅（不需添加消泡剂和任何添加剂，保证豆浆的新鲜天然）钝化效果好（无任何豆腥味和苦涩味，即使纯豆浆，也让您百喝不厌），磨浆煮浆一体化、浆渣自动分离，...
发帖时间：2009/6/3 12:08:00
上海汇沃实业是一家专业生产豆浆机的生产厂家，产品采用国家专利技术-液内热转换装置加热，可以保证豆浆在煮制过程中不粘锅（没有糊焦味）不溢锅（不需添加消泡剂和任何添加剂，保证豆浆的新鲜天然）钝化效果好（无任何豆腥味和苦涩味，即使纯豆浆，也让您百喝不厌），磨浆煮浆一体化、浆渣自动分离，...
发帖时间：2009/6/3 12:10:00
上海汇沃实业是一家专业生产豆浆机的生产厂家，产品采用国家专利技术-液内热转换装置加热，可以保证豆浆在煮制过程中不粘锅（没有糊焦味）不溢锅（不需添加消泡剂和任何添加剂，保证豆浆的新鲜天然）钝化效果好（无任何豆腥味和苦涩味，即使纯豆浆，也让您百喝不厌），磨浆煮浆一体化、浆渣自动分离，...
