发帖时间:2009/8/6 9:25:00
研究这个有点时间了,没发现市场上有做得很好吃的!泡鸭爪主要是香味和回味最难保证!哪位大侠有高招啊!还有醋太酸了,可以用纯净水稀释吗?或者有什么酸度调节剂之类的添加剂吗?...
发帖时间:2009/8/19 9:14:00
配方完整?我现在在研究泡鸭爪也学习下,谢谢楼主!...
发帖时间:2009/8/14 10:21:00
嘻嘻福建永定泡鸭爪大家有听说过吗?其中香味和回味的感觉是最难做好了!哪位大侠有高招啊!...
发帖时间:2010/6/2 13:19:00
泡鸭爪怎么做真空包装保质期可以长啊。知道怎么做的朋友可以交流下。我的QQ985130053。先谢谢了...