发帖时间:2008/10/16 17:38:00
1.审核方法和程序虽然我们用的是国际通用的HACCP规则,但国际上并没有统一的审核办法和程序,结果导致审核强度和重点不同。HACCP计划的有效确认的验证重点也不同。2.归档项目就HACCP档案的格式、程度、结构和细节而言,不同的政府、进口国和买方所期望的结果也不同。为了迎合不同的...
发帖时间:2006/7/26 17:14:00
[replyview]有机食品技术规范类别:法律法规日期:2004.02.25今日/总浏览:/ 一、有机食品技术规范与国际贸易中农产品的“绿色壁垒” 中华人民共和国2000年发布绿色食品标准(NY/T391-394-2000),该标准在实际应用中有很多不便,常常在国际农产品贸...
发帖时间:2006/7/26 17:05:00
乳制品企业生产技术管理规则类别:法律法规日期:2003.09.19今日/总浏览:/ 第一章 总则 第一条 为了规范我国乳制品生产,促进乳制品工业健康发展,提高乳制品质量,制定本规则。 第二条 本规则规定了乳制品定义与分类、奶源管理及生鲜乳收购、乳制品加工厂建设、乳制品加工设...