发帖时间：2011/10/14 8:52:14
导读：蔬菜，是我们每天饭桌上必不可少的食物，也是我们摄取多种维生素和纤维素的主要来源。但是，你知道吗？并不是所有蔬菜都是有益的！有些蔬菜在某些状态下却是有毒的！吃了，轻则有损健康，重则让你食物中毒，危机性命！今天，小编就为大家普及一下小常识。 研究发现，蔬菜中有许多维生素、矿...
发帖时间：2010/4/15 14:48:00
1、2010年3月11日，为避免再出现第二种“毒蔬菜”，岛城各大批发市场以及农贸市场、超市已经开始对高危菜种进行全检，以保障市民们的菜篮子安全。2、香港一项有关营养食品标签的新规定历经近二年宽限过渡期，将于2010年7月1日起正式生效。3、2010年3月22日，澳新食品标准局进行...
发帖时间：2009/9/3 11:58:00
【卫生知识】瓜果蔬菜是人们摄取营养特别是维生素的重要来源之一。人们素有生吃瓜果蔬菜的习惯，如：黄瓜、大葱、萝卜、大白菜、香菜、白菜等，蔬菜生吃即可享受特殊的鲜美风味，增加食欲，又可避免烹饪过程中造成某些营养素、维生素的破坏损失。然而，人们常常容易忽视卫生防病，在制作凉拌菜时只是用...
发帖时间：2005/6/28 15:40:00
国内首个蔬菜安全追溯系统在山东投入使用国内首个蔬菜质量安全追溯网络系统近日在山东投入使用,通过这一系统，济南、潍坊的市民可以在一些大型超市查询蔬菜的产地、生产者等信息。据了解，系统运行成功后，还将在水果、禽蛋类食品中进一步推广。据山东省质量技术监督局标准化研究室主任谢淑娟介绍，蔬...
